🍖 Lamb Shank Nalli Nihari
羊膝燉到非常軟腍，筷子輕輕一撥就散開，香料味厚而不嗆，湯汁又帶少少油潤，好適合撈飯或者配搭naan。
🍆 Smokey Eggplant Bharta
茄子帶濃郁煙燻味，口感蓉滑，雖然是素菜，但濃郁惹味，幾有特色。
🍚 Chicken Biryani
上菜充滿儀式感，會有服務員幫你切開脆卜卜嘅外皮，再將裡面嘅米飯同材料攪拌均勻。炒飯粒粒分明，香料味濃但唔過火，食落豐富有層次，雞肉份量亦多。
🫓 Garlic Naan
熱辣辣上枱，蒜香撲鼻，質感煙靭帶脆邊，用嚟點咖喱好過癮。
🥭 Mango Lassi
芒果味香甜順口，酸甜平衡得幾好，好適合解辣，幾乎檯檯都叫
🍷 Romance Rose, Chateau Du Ber
帶少少果香，酒精度適中，不會太過嗆喉，配燉羊膝幾夾。
CHUTNEY (中環)
中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓
