知延屋

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最近去咗知延屋，試咗佢哋嘅黑毛和牛丼同炙燒牛肉丼，真係好滿意！首先，黑毛和牛丼份量十足，肉質非常嫩滑，咬落去有豐富嘅肉汁，搭配上香甜嘅醬油，味道一流。飯粒亦好鬆軟，吸收咗肉汁，食完一碗都唔夠！再講炙燒牛肉丼，牛肉炙燒得啱啱好，外面微微焦香，入面保持住肉質嘅鮮嫩。佢嘅醬汁味道濃郁，配上少少青蔥，令整道菜更加有層次。餐廳的環境都幾舒服，服務人員友善，等候時間都唔算長，整體體驗好好。總括而言，知延屋嘅牛丼系列真係好食，無論係黑毛和牛定炙燒牛肉，都值得一試！下次一定會再返去嘗試其他菜式！