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2025-05-29
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套餐有刺身、海鮮同燒物,都算豐富。刺身有鯛魚同生蠔🦪,賣相精緻仲有食用花同紫菜碎做裝飾,視覺上幾吸引不過新鮮度同味道稍為欠缺,食落唔夠鮮甜,口感亦稍為普通。主菜方面,揀左日本元貝、虎蝦、慢煮鮑魚同白鰻鮑魚嘅口感軟霖美國安格斯牛肉薄燒卷,燒得幾香,肉質算嫩滑,但調味上稍為單薄。黑松露炒飯同海鮮嘅概念唔錯,炒飯粒粒分明,松露味重。甜品係柚子雪糕,口感滑溜,柚子嘅清新酸味,食落有滿足感。總結黎講,呢間餐廳喺環境同賣相上花咗心思,服務同甜品表現得較好,值得一讚。但食材嘅質素同調味方面仲有進步空間,味道偏淡,唔夠突出,性價比可能要睇個人要求。==============================龍亭 (中環)中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓營業時間: 星期一至日 12:00-00:00
套餐有刺身、海鮮同燒物,都算豐富。
刺身有鯛魚同生蠔🦪,賣相精緻
仲有食用花同紫菜碎做裝飾,視覺上幾吸引
不過新鮮度同味道稍為欠缺,食落唔夠鮮甜,口感亦稍為普通。
鮑魚嘅口感軟霖
美國安格斯牛肉薄燒卷,燒得幾香,肉質算嫩滑,但調味上稍為單薄。
黑松露炒飯同海鮮嘅概念唔錯,炒飯粒粒分明,松露味重。
甜品係柚子雪糕,口感滑溜,柚子嘅清新酸味,食落有滿足感。
總結黎講,呢間餐廳喺環境同賣相上花咗心思,服務同甜品表現得較好,值得一讚。但食材嘅質素同調味方面仲有進步空間,味道偏淡,唔夠突出,性價比可能要睇個人要求。
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龍亭 (中環)
中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓
營業時間: 星期一至日 12:00-00:00
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