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2019-11-18 72 浏览
今個禮拜經常交通堵塞,但難得公司肯早放,於是即刻約朋友提早食晚飯,再次早啲返屋企休息。首先日本蕃茄沙律,本身好怕蕃茄企浸酸味,但呢個沙律好鮮甜爽脆,醋汁開胃。白身魚薄切,上面鋪左海葡萄,一咬開汁液散發出海水鮮味,從鮮魚片味道十分配合。蘆筍溏心卷炸得爽脆而不油膩,做法似天婦羅,外面crunchy ,內面有嚼勁。芝麻雞翼炸得香口,雞肉鮮嫩,外面脆皮同雞肉層次分明。最後係櫻花蝦泡菜炒飯,比較濕。泡菜大大塊,唔算太辣。甜品係芝士蛋糕,芝士味香濃,蛋糕質地厚身。呢間鋪頭喺中環石板街上面,但而家市況不景,我同朋友好似包場咁,環境清靜好氣氛。老闆表示,呢度都有做omakase,定位仲有折扣添。呢度仲有好多嘢未食未試,下次一定再來。
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今個禮拜經常交通堵塞,但難得公司肯早放,於是即刻約朋友提早食晚飯,再次早啲返屋企休息。
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首先日本蕃茄沙律,本身好怕蕃茄企浸酸味,但呢個沙律好鮮甜爽脆,醋汁開胃。
日本蕃茄沙律
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白身魚薄切,上面鋪左海葡萄,一咬開汁液散發出海水鮮味,從鮮魚片味道十分配合。
白身魚薄切
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蘆筍溏心卷炸得爽脆而不油膩,做法似天婦羅,外面crunchy ,內面有嚼勁。
蘆筍溏心卷
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芝麻雞翼炸得香口,雞肉鮮嫩,外面脆皮同雞肉層次分明。
芝麻雞翼
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最後係櫻花蝦泡菜炒飯,比較濕。
櫻花蝦泡菜炒飯
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泡菜大大塊,唔算太辣。
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甜品係芝士蛋糕,芝士味香濃,蛋糕質地厚身。
芝士蛋糕
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呢間鋪頭喺中環石板街上面,但而家市況不景,我同朋友好似包場咁,環境清靜好氣氛。
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老闆表示,呢度都有做omakase,定位仲有折扣添。呢度仲有好多嘢未食未試,下次一定再來。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-11-13
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
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