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2005-10-30
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別以為這裡只有蛇賣, 原來燉湯都十分出色~冬瓜瑤柱螺頭燉湯: 內裡有3片冬瓜, 一整粒瑤柱, 有4-5粒螺頭, 味道清甜, 一盅可分到6小碗~ 見到不少食客都有點個燉湯(有大約8-10款燉湯), 可見受歡迎之程度~蝦醬魷魚豆腐煲: 濃濃的蝦醬味配上新鮮的魷魚, 吃到最後仍然是熱辣辣的~福建炒飯: 配料多得驚人, 上面放了炸過的瑤柱絲, 沒有太多的獻汁, 炒飯底雖然比較濕, 但好好味~竹笙玉子豆腐: 竹笙上放了蝦子, 整個菜式比較清淡~ 另外, 伴碟的菜心...好甜午市沒有套餐供應, 全部都是散叫的, 但這裡的燉湯及小菜皆不錯, 而且用料新鮮, 值得一試!題外話, 見到有食客點叉燒飯, 但個人認為這裡的叉燒顏色帶鮮紅, 色水比較假, 有點嚇人~
冬瓜瑤柱螺頭燉湯: 內裡有3片冬瓜, 一整粒瑤柱, 有4-5粒螺頭, 味道清甜, 一盅可分到6小碗~ 見到不少食客都有點個燉湯(有大約8-10款燉湯), 可見受歡迎之程度~
蝦醬魷魚豆腐煲: 濃濃的蝦醬味配上新鮮的魷魚, 吃到最後仍然是熱辣辣的~
福建炒飯: 配料多得驚人, 上面放了炸過的瑤柱絲, 沒有太多的獻汁, 炒飯底雖然比較濕, 但好好味~
竹笙玉子豆腐: 竹笙上放了蝦子, 整個菜式比較清淡~ 另外, 伴碟的菜心...好甜
午市沒有套餐供應, 全部都是散叫的, 但這裡的燉湯及小菜皆不錯, 而且用料新鮮, 值得一試!
題外話, 見到有食客點叉燒飯, 但個人認為這裡的叉燒顏色帶鮮紅, 色水比較假, 有點嚇人~
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