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招聘中
Plaisance 米芝蓮一星法國菜-Supervisor/Captain
$22,000-$24,000
月薪 (面议)
48
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等级4
305
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中環出色法國菜🤍
2024-08-10 173 浏览
▪️Potato with Fish Maw & 10g Caviar薯仔，花膠加上達烏里克魚子醬，三樣食物加埋一齊真係好正！質感軟軟的，調味也剛好，特別係魚子醬真係好好食🤤▪️Eggplant普通的茄子估唔會整得咁特別❤️有兩款的汁調和包括XO醬與煙燻茄子魚子醬，xo 醬的味道較濃少少相反魚子醬弱啲🍆▪️Wild Dover Sole主食就叫咗比目魚，魚肉很滑的😜煎得也很香有少少脆身再搭配茴香洋甘菊白酒醬，醬汁和比目魚很夾的，整體很好食加上有點creamy，完全係我愛的食物✅
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 ▪️Potato with Fish Maw & 10g Caviar
薯仔，花膠加上達烏里克魚子醬，三樣食物加埋一齊真係好正！質感軟軟的，調味也剛好，特別係魚子醬真係好好食🤤
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▪️Eggplant
普通的茄子估唔會整得咁特別❤️有兩款的汁調和包括XO醬與煙燻茄子魚子醬，xo 醬的味道較濃少少相反魚子醬弱啲🍆
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▪️Wild Dover Sole
主食就叫咗比目魚，魚肉很滑的😜煎得也很香有少少脆身再搭配茴香洋甘菊白酒醬，醬
汁和比目魚很夾的，整體很好食加上有點creamy，完全係我愛的食物✅
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食