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2022-06-13
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身為中環人多年，工作壓力大，最好的減壓和氹自己的方法就是吃美食！想推薦這間Prime Pho給大家，餐廳的越南粉、湯底和食物都很讚，吃得出其用心的味道。生牛肉湯河係招牌菜之一，但貪心的我點了一個《 牛孖寶 $92 》**可以自選以下兩款：牛筋、生牛肉、牛腩片、牛脷、牛展**我就選擇了<生牛肉>和<牛脷>。首先湯頭以牛骨熬煮而成，份外清甜，牛味濃郁，全碗被我喝掉，完全沒有口渴的感覺，零味精無疑。越式河粉煮得口感適中，還有索盡湯汁嘅清甜蘿蔔，配上新鮮九層塔🌿及青檸，十分滋味。生牛肉鮮嫩肉味濃郁，而牛脷更是嫩滑得很！除了Pho, 還有其他飯類其中一款想大推的是《 越式雞飯 $88 》！油飯金黃入味，粒粒分明！配上用了一整天熬製的雞湯，香濃而不油膩！而雞肉整為嫩滑，有驚喜，再加上醬汁更好味！絕不遜色於任何出名的海南雞店！飲品基本+ $9就有。食物美味有質素，服務員亦細心有禮，$90 一碗pho在中環區來說絕對不過份。**不收加一服務費**
身為中環人多年，工作壓力大，最好的減壓和氹自己的方法就是吃美食！
想推薦這間Prime Pho給大家，餐廳的越南粉、湯底和食物都很讚，吃得出其用心的味道。
生牛肉湯河係招牌菜之一，但貪心的我點了一個《 牛孖寶 $92 》**可以自選以下兩款：牛筋、生牛肉、牛腩片、牛脷、牛展**
我就選擇了<生牛肉>和<牛脷>。
首先湯頭以牛骨熬煮而成，份外清甜，牛味濃郁，全碗被我喝掉，完全沒有口渴的感覺，零味精無疑。
越式河粉煮得口感適中，還有索盡湯汁嘅清甜蘿蔔，配上新鮮九層塔🌿及青檸，十分滋味。
生牛肉鮮嫩肉味濃郁，而牛脷更是嫩滑得很！
除了Pho, 還有其他飯類
其中一款想大推的是《 越式雞飯 $88 》！油飯金黃入味，粒粒分明！配上用了一整天熬製的雞湯，香濃而不油膩！
而雞肉整為嫩滑，有驚喜，再加上醬汁更好味！絕不遜色於任何出名的海南雞店！
飲品基本+ $9就有。
食物美味有質素，服務員亦細心有禮，$90 一碗pho在中環區來說絕對不過份。
**不收加一服務費**
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