霞飛飛

营业中

休息中

上海菜与川菜的碰撞竟如此合拍！雅致环境里藏着精致巧思，每道菜都吃得出功夫。风味拼盘开开胃：麻辣猪手Q弹酸辣，嚼着带劲；千里香豆腐外脆里嫩，蘸上酱汁竟吃出上海臭豆腐的亲切感！麻辣脆鳝是惊喜担当，炸得香脆的鳝丝裹着甜脆外壳，一口接一口停不下来。国宴级的开水白菜更见功力，猪骨鸡鸭熬足十多个小时的汤底，清澈却鲜得浓郁，软嫩白菜吸饱精华，鲜到跺脚！金汤田鸡腿嫩得像蒜瓣，酸辣惹味太过瘾了！香脆椒茴香酥肉堪称炸物天花板，酥肉不腻，连辣椒都香到能当零食。粉蒸牛肉酥软入味，干锅花菜锅气十足，五花肉香渗进脆嫩花菜里，配饭绝了。自家手工四川甜水面，粗面Q弹有嚼劲，甜辣麻香平衡得刚好，一口上头；再来碗黑糖冰粉，冰爽解辣，醇厚不腻。