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2023-04-28
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[ Schnitzel & Schnaps ]無假放飛唔到去歐洲玩，為咗一解旅遊癮，比我搵到呢間雲集中歐各地菜式嘅餐廳，裝修別具歐式風格，好靚呀🎀✿ "Lángos" Fried Flat Bread $75Lángos係傳統匈牙利小吃，口味可鹹可甜，今次呢款屬於鹹食，面頭舖滿sour cream同煙肉🥓🥓都幾夾，咬落鬆脆可口。✿ Nürnberger Rostbratwurst Spiral🇩🇪$168紐倫堡腸相信大家都有聽過，比起傳統香腸較幼身，主要食材用上豬肉、大蒜🧄、胡椒等。另外有兩款不同芥末醬&酸菜伴碟，非常豐富。✿ Pasta Alla Vodka🦐🍝 $185呢款pasta推薦必點😋你會食得出有少少酒味，但又不會有過重嘅vodka味道，食落口感creamy得來帶點微辣🌶️大蝦用料新鮮，煎得微微焦香。Sides✿ Poached Asparagus $88蘆筍用咗小茴香、牛油🧈、檸檬汁🍋煮成，酸酸地，開胃又解膩。✿ Schnitzel à la Holstein $280來到重頭戲維也納炸豬扒🐽一上菜被咁大塊豬扒吸引住，中間有太陽蛋🍳&鯷魚。另外配埋個汁酸酸地，幾特別。豬扒炸
無假放飛唔到去歐洲玩，為咗一解旅遊癮，比我搵到呢間雲集中歐各地菜式嘅餐廳，裝修別具歐式風格，好靚呀🎀
✿ "Lángos" Fried Flat Bread $75
Lángos係傳統匈牙利小吃，口味可鹹可甜，今次呢款屬於鹹食，面頭舖滿sour cream同煙肉🥓🥓都幾夾，咬落鬆脆可口。
✿ Nürnberger Rostbratwurst Spiral🇩🇪$168
紐倫堡腸相信大家都有聽過，比起傳統香腸較幼身，主要食材用上豬肉、大蒜🧄、胡椒等。另外有兩款不同芥末醬&酸菜伴碟，非常豐富。
✿ Pasta Alla Vodka🦐🍝 $185
呢款pasta推薦必點😋你會食得出有少少酒味，但又不會有過重嘅vodka味道，食落口感creamy得來帶點微辣🌶️大蝦用料新鮮，煎得微微焦香。
Sides
✿ Poached Asparagus $88
蘆筍用咗小茴香、牛油🧈、檸檬汁🍋煮成，酸酸地，開胃又解膩。
✿ Schnitzel à la Holstein $280
來到重頭戲維也納炸豬扒🐽一上菜被咁大塊豬扒吸引住，中間有太陽蛋🍳&鯷魚。另外配埋個汁酸酸地，幾特別。豬扒炸得唔乾身，外皮薄脆，配埋蛋&魚食個口感會再豐富啲🤪
✿ Kaiserschmarrn (Emperor's Pancake) $98
來到點可以唔叫維也納特式甜品，溫熱鬆軟嘅煎餅，食落口感同muffin相似，但外皮脆脆的。再配有vanilla cream、果醬、內裡有提子乾🍇🍇份量足夠2-3人食，唔會話太膩😚
總結🫦
不論裝修以至各道菜式都帶到中歐嘅感覺比你，喜歡中歐特式菜嘅值得一試，而家餐廳氣氛相當唔錯。
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Schnitzel & Schnaps
地址: 中環荷李活道35-37號泉威中心地舖
電話: 28891199
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