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2015-11-25
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今晚去咗壹火鍋有多種湯底選擇: 有中日鴛鴦窩，中式湯底中式湯底好似都唔錯，發現有個北海道松葉蟹海鮮窩，每位只係加多＄10元。等緊火鍋時，重點咗D魚生食。之後係”混醬”時間，有好多種醬料，都幾特別:有桂林辣椒醬，鎮江醋，沙嗲醬，蒜蓉，甜雞醬….混完醬，海鮮窩就上桌了火鍋料都不少有長腳蟹，蝦，青口，帶子….D蝦好新鮮，又彈牙，相當不錯長腳蟹都好好味， 有鮮味，不是”求其”貨色, 單是海鮮窩都差D食得飽.食完海鮮，點了些食材繼續打邊爐肥牛不可少，點咗點菇類，丸類，牛輾，麵根等。。。其實D材料吸收咗D海鮮湯都已經好味點”混醬”只在口味上多份層次最後碌D薯粉，加些醋同桂林辣椒醬,味道同XX酸辣粉味道一樣咁好味大約$200 ….. 這個價錢,可算物有所值
有多種湯底選擇: 有中日鴛鴦窩，中式湯底
中式湯底好似都唔錯，發現有個北海道松葉蟹海鮮窩，每位只係加多＄10元。
等緊火鍋時，重點咗D魚生食。
之後係”混醬”時間，有好多種醬料，都幾特別:有桂林辣椒醬，鎮江醋，沙嗲醬，蒜蓉，甜雞醬….
混完醬，海鮮窩就上桌了
火鍋料都不少有長腳蟹，蝦，青口，帶子….
D蝦好新鮮，又彈牙，相當不錯
長腳蟹都好好味， 有鮮味，不是”求其”貨色, 單是海鮮窩都差D食得飽.
食完海鮮，點了些食材繼續打邊爐
肥牛不可少，點咗點菇類，丸類，牛輾，麵根等。。。
其實D材料吸收咗D海鮮湯都已經好味點”混醬”只在口味上多份層次
最後碌D薯粉，加些醋同桂林辣椒醬,味道同XX酸辣粉味道一樣咁好味
大約$200 ….. 這個價錢,可算物有所值
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