大壹燒鵝 (啟田大廈)

营业中

休息中

今天比較清閒，出外吃晚餐。這家食肆雖然是燒味店，但是也有港式快餐和中式小菜供應。店內裝修新，環境清潔，座位舒適。於指定時間內供應特價燒味飯，叉燒併燒腩飯連熱飲品56元，叉燒是採用五花腩的，入口甘香，甜味適中。燒腩皮脆，脂肪部份甘香，瘦肉部份嫩，味道沒有過咸。熱檸檬茶有三片檸檬，茶味香濃。金銀蛋浸時菜78元，白菜新鮮，皮蛋爽口，咸蛋味道正常。紅燒北菇豆腐68元，豆腐滑，冬菇肉厚味香，醬汁美味，值得推介。藍田小炒皇98元，份量大，色彩繽紛，韭菜花嫩且氣味清香，紅椒及黃椒均新鮮，蝦肉彈牙，炸蝦乾惹味，魷魚煙韌，芋頭絲卜卜脆，腰果爽口，加入了XO醬和薑絲，味道層次豐富。