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2017-08-21
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喺黃埔嗰頭工作之後，走到附近的食街吃飯，現在黃埔有了地鐵站更加方便，無論是到來還是離開也不用擔心沒有車啦。大概六點多來到，當時人數不多，不過越吃越多人，大概八時左右坐到八成滿，相比起其他餐廳旺得多。火焰魚鍋胡椒味比較濃郁，而且那個魚是「活」的，即是比較新鮮即煮即食，看到門口已經見到有很多新鮮生猛的海鮮。所以吃起來肉質都比較滑，而且外皮有煎過一下，所以吃起來更香。活海鮮拼盤包括蜆，螺，蝦，龍蝦，蟹等。龍蝦非常新鮮，吃起來爽口彈牙而且充滿着香濃的胡椒味。蟹雖然不是大隻那種，不過我就非常清甜，越細隻越甜。蝦好爽口，螺和蜆都冇沙，總之全部海產都非常新鮮！安格斯手切牛厚度不算均勻不過每一片都比較厚身，所以幾秒是不能的，起碼都要10秒才能吃。花紋分佈適中，但是也可能因為厚切的關係會比較有咬口。時令菜籃有幾款菜，可以中和一下剛才豐富的肉類盛宴。仼食火鍋配料方面因為我們已經飽了，所以就沒有再點了。另外叫了一支黑啤，人真的要relax一下呢！
大概六點多來到，當時人數不多，不過越吃越多人，大概八時左右坐到八成滿，相比起其他餐廳旺得多。
火焰魚鍋胡椒味比較濃郁，而且那個魚是「活」的，即是比較新鮮即煮即食，看到門口已經見到有很多新鮮生猛的海鮮。所以吃起來肉質都比較滑，而且外皮有煎過一下，所以吃起來更香。
活海鮮拼盤包括蜆，螺，蝦，龍蝦，蟹等。
龍蝦非常新鮮，吃起來爽口彈牙而且充滿着香濃的胡椒味。蟹雖然不是大隻那種，不過我就非常清甜，越細隻越甜。蝦好爽口，螺和蜆都冇沙，總之全部海產都非常新鮮！
安格斯手切牛厚度不算均勻不過每一片都比較厚身，所以幾秒是不能的，起碼都要10秒才能吃。花紋分佈適中，但是也可能因為厚切的關係會比較有咬口。
時令菜籃有幾款菜，可以中和一下剛才豐富的肉類盛宴。
仼食火鍋配料方面因為我們已經飽了，所以就沒有再點了。
另外叫了一支黑啤，人真的要relax一下呢！
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