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2016-10-21
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和很久不見的朋友相聚，遷就對方在中環放工的關係，加上天公不造美，我們就決定近近地在 IFC 吃晚餐。Greyhound 聞名已久，終於有機會一嚐。可能是天雨關係，全場滿座，幸好我也不是等了太久就順利入座。難得來Greyhound，吃點特別點，從來沒嚐過的菜先 ! 我們最後點了軟殼蟹墨魚汁意粉和意大利辣腸餡餅。詭異的是明明後者才是開胃菜，卻比主菜的 pasta 遲上。。。。。。。但我們不拘小節，肚餓，上了哪個菜就吃哪個先。軟殼蟹墨魚汁意粉先迫不及待嚐嚐軟殼蟹，外皮脆，裡面的蟹肉有鮮味，口感粉粉的，和外皮的口感形成強烈對比。吃軟殼蟹最開心的是不用剝皮又整隻也可以吃。=v= 意粉每一條也染上黑色，沒偷工減料 ! 炒得超香，很開胃，可惜太油。意大利辣腸餡餅得先提醒大家，唔吃得辣的朋友千萬記得要叫走辣 ! 不然會好像我的朋友般吃得很痛苦 ><" 如果喜歡吃辣的人，應該會吃得幾開心。肉碎中勻勻混合了辣椒籽，辣味很有層次，吃進肚子裡之後，還有餘辣在舌尖上揮散不去。夾著辣腸的餅也十分脆和好吃。簡直吃唔停口 ! 缺點是份量有點小，我們兩個女孩 share 來吃勉強飽吧。如果 budget
可能是天雨關係，全場滿座，幸好我也不是等了太久就順利入座。
難得來Greyhound，吃點特別點，從來沒嚐過的菜先 ! 我們最後點了軟殼蟹墨魚汁意粉和意大利辣腸餡餅。
詭異的是明明後者才是開胃菜，卻比主菜的 pasta 遲上。。。。。。。但我們不拘小節，肚餓，上了哪個菜就吃哪個先。
軟殼蟹墨魚汁意粉
先迫不及待嚐嚐軟殼蟹，外皮脆，裡面的蟹肉有鮮味，口感粉粉的，和外皮的口感形成強烈對比。吃軟殼蟹最開心的是不用剝皮又整隻也可以吃。=v= 意粉每一條也染上黑色，沒偷工減料 ! 炒得超香，很開胃，可惜太油。
意大利辣腸餡餅
得先提醒大家，唔吃得辣的朋友千萬記得要叫走辣 ! 不然會好像我的朋友般吃得很痛苦 ><" 如果喜歡吃辣的人，應該會吃得幾開心。肉碎中勻勻混合了辣椒籽，辣味很有層次，吃進肚子裡之後，還有餘辣在舌尖上揮散不去。夾著辣腸的餅也十分脆和好吃。簡直吃唔停口 !
缺點是份量有點小，我們兩個女孩 share 來吃勉強飽吧。如果 budget 多點的朋友，多叫一個湯和一個菜色應該就差不多了 。
最後，不得不提的是，這裡的服務質素真的很不錯。這加一服務費我付得很舒服。當朋友叫來一個侍應問這意大利辣腸餡餅是不是辣的，對方看得出朋友有所不滿。可是，我們已經吃了幾口，我們也不好意思叫他再給我們換過。他主動提出幫我們加水，然後不忘提醒我們下次可以叫走辣。我們一直舉手要求加水，對方也沒有顯出一絲不耐煩 。即使在滿座的情況下，職員對我們的服務也很盡心，一見到我們舉手時不會裝看不見，而是立即走過來。在這個香港地，這種服務態度是很少見的了。
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