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2024-01-03
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<Teppanyaki Kaneko 鏘> 📍上環🔸生猛大龍蝦 🦞 上檯仲會郁郁下🔸鏘鏘鏘鏘 ⋯ 鐵板燒之奧妙 ⚔️⚔️⚔️年尾出雙糧緊係要去食返餐好嘅賀一賀佢 🍾 上環新開左鐵板燒，午市生猛大龍蝦餐二人前，都係講緊每人$640 + 10%，一共10項，認真抵食！《頭盤》 蔬菜沙律 🥗《主食》 所有食材料理前，都會奉上席前讓食客過目 👀龍蝦膏煮蝦肉 — 🤩🤩🤩 前手臂咁大隻龍蝦席前奉上，超 級 生 猛 ！！！仲撐手撐腳咁郁緊 🫦 大廚鏘鏘聲施展絕技將大龍蝦解體，頭部嘅蝦膏一啲都唔浪費，擠出黎同肉身一齊炒，熱辣辣上枱，認真鮮味無窮 🥴鵝肝多士 — 鵝肝真係純煎都好味，入口即溶。不過個人覺得薄左小小 🤭 （小貪心） 清酒煮蜆 — 大廚放火煮蜆 🔥🔥🔥 好似睇緊表演咁，高興到我地嘩嘩聲 （失禮晒） 🤣 大大粒脹卜卜嘅蜆肉，海水嘅鹹鮮味同清酒融為一體，微微辣味為湯底帶來後勁 🌊🌊🌊美國牛肉厚燒及薄燒 — 厚薄燒分左兩個食法，厚燒食肉感 medium MM好 🤌🏼；而薄燒就包住蒜蓉同洋蔥食 😋 主要食香口同層次感除左以上主食之外，套餐仲有包括炒野菜、炒飯、麵豉湯、漬物同甜品。Overa
🔸生猛大龍蝦 🦞 上檯仲會郁郁下
🔸鏘鏘鏘鏘 ⋯ 鐵板燒之奧妙 ⚔️⚔️⚔️
年尾出雙糧緊係要去食返餐好嘅賀一賀佢 🍾 上環新開左鐵板燒，午市生猛大龍蝦餐二人前，都係講緊每人$640 + 10%，一共10項，認真抵食！
《頭盤》 蔬菜沙律 🥗
《主食》 所有食材料理前，都會奉上席前讓食客過目 👀
龍蝦膏煮蝦肉 — 🤩🤩🤩 前手臂咁大隻龍蝦席前奉上，超 級 生 猛 ！！！仲撐手撐腳咁郁緊 🫦 大廚鏘鏘聲施展絕技將大龍蝦解體，頭部嘅蝦膏一啲都唔浪費，擠出黎同肉身一齊炒，熱辣辣上枱，認真鮮味無窮 🥴
鵝肝多士 — 鵝肝真係純煎都好味，入口即溶。不過個人覺得薄左小小 🤭 （小貪心）
清酒煮蜆 — 大廚放火煮蜆 🔥🔥🔥 好似睇緊表演咁，高興到我地嘩嘩聲 （失禮晒） 🤣 大大粒脹卜卜嘅蜆肉，海水嘅鹹鮮味同清酒融為一體，微微辣味為湯底帶來後勁 🌊🌊🌊
美國牛肉厚燒及薄燒 — 厚薄燒分左兩個食法，厚燒食肉感 medium MM好 🤌🏼；而薄燒就包住蒜蓉同洋蔥食 😋 主要食香口同層次感
除左以上主食之外，套餐仲有包括炒野菜、炒飯、麵豉湯、漬物同甜品。
Overall pleasant lunch 🧡💚🧡$700左右十品，認真抵食 😗😗😗 最衰放飯時間得1.5hr，如果可以食耐啲就好Luuuuuuu
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