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2022-07-03
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Fast Gourmet🖤 Your sous vide specialist！..行到中上環一帶有種慢活既感覺❤️，發現一間精緻西餐小店🍽，之前吃過感覺不錯。餐廳以慢煮為概念：少調味少油，著重食材原汁原味，將食物天然味道呈現。招牌菜式當然唔少得真空慢煮牛頰肉🐮、黑毛豬🐽、三文魚🐟 都係推介！另外當然唔少得自家製流心牛角包🥐 (龍蝦湯流心 & 日本蟹膏流心)，同樣都係出色之選😍！🔸西班牙黑毛豬腩 $128黑毛豬🐽 腩肥瘦均勻有致，慢煮口感嫩滑而外皮超香脆。配上光滑細膩南瓜蓉 & 果香甜法式蘋果醬，2種味道層次。🔸招牌龍蝦汁蟹肉伊麵 $138伊麵西餐較少見，配上龍蝦汁🦞 令每條麵條吸盡精華味道濃郁，好吃！🔸龍蝦湯流心牛角包 +$28🔸日本蟹膏流心牛角包 +$48🔸玉桂蘋果流心牛角包 +$283款 Signature Croissant 🥐🥐🥐，咸食味道濃郁更惹味；甜食Sweet Lava (Apple Puree) 酸甜開胃，個人prefer 咸食平日更少見喔！🔸凍蘋果汁 Iced Apple Juice健康版果汁，唔少得香甜蘋果汁。🔸Tiramisu Cheesy $46提拉米蘇芝味特
Fast Gourmet🖤 Your sous vide specialist！
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行到中上環一帶有種慢活既感覺❤️，發現一間精緻西餐小店🍽，之前吃過感覺不錯。餐廳以慢煮為概念：少調味少油，著重食材原汁原味，將食物天然味道呈現。
招牌菜式當然唔少得真空慢煮牛頰肉🐮、黑毛豬🐽、三文魚🐟 都係推介！
另外當然唔少得自家製流心牛角包🥐 (龍蝦湯流心 & 日本蟹膏流心)，同樣都係出色之選😍！
🔸西班牙黑毛豬腩 $128
黑毛豬🐽 腩肥瘦均勻有致，慢煮口感嫩滑而外皮超香脆。配上光滑細膩南瓜蓉 & 果香甜法式蘋果醬，2種味道層次。
🔸招牌龍蝦汁蟹肉伊麵 $138
伊麵西餐較少見，配上龍蝦汁🦞 令每條麵條吸盡精華味道濃郁，好吃！
🔸龍蝦湯流心牛角包 +$28
🔸日本蟹膏流心牛角包 +$48
🔸玉桂蘋果流心牛角包 +$28
3款 Signature Croissant 🥐🥐🥐，咸食味道濃郁更惹味；甜食Sweet Lava (Apple Puree) 酸甜開胃，個人prefer 咸食平日更少見喔！
🔸凍蘋果汁 Iced Apple Juice
健康版果汁，唔少得香甜蘋果汁。
🔸Tiramisu Cheesy $46
提拉米蘇芝味特飲
芝士奶蓋咖啡特飲，恍如飲用版提拉米蘇。
🔸Pink Trooper Slushie $55
粉紅狗冰 (雜莓益力多沙冰)
Mixed berries yakult drink 清新開胃帶果香甜。
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×××[享慢煮意 -Fast Gourmet]×××
©中環善慶街9號地舖
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