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2019-05-23
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中學gathering 話要懷舊一番，走左去任食火鍋，冇乜特別期待呢一餐，純粹敘舊吹水，食完後發現即使是任食，食材亦保持新鮮不會馬虎，尤其估唔到送嘅海鮮盤咁豐富有驚喜，任食可以比到咁新鮮的海鮮食材，超值蠔淥完蠔汁豐富，蠔味濃郁而且大大隻，啖啖肉十分暢快。龍蝦原隻開邊龍蝦滾湯，龍蝦好快熟透，肉質鮮甜多肉。帶子、蜆、螺全部都鮮甜多汁，爽口美味。珊瑚蚌十分鮮甜爽滑，單看外觀充滿光澤已十分吸引，口感爽脆很滿足。海鮮盤有至愛鮑魚，鮑魚淥左幾分鐘食得，入口即溶出奇地好味，大蝦上枱時仲好生猛，聖子都很鮮甜，海鮮只要新鮮便可，吾會太差一黎就叫左個椰子雞湯鍋。鍋中雞份量不少，湯同雞分開上，雞件嫩滑彈牙，椰子也很多，椰子香味四溢。湯啖湯鮮到不得了蟹子墨魚滑，新鮮用墨魚膠打出嚟，食落去好滑，墨魚味濃，好食。脆鯇腩好新鮮脆口，肉質好嫩滑，而且唔會好多骨！炸油鬼質感鬆脆又吸收到湯底的精華，甚高熱量及油份，不過最快KO
蠔淥完蠔汁豐富，蠔味濃郁而且大大隻，啖啖肉十分暢快。龍蝦原隻開邊龍蝦滾湯，龍蝦好快熟透，肉質鮮甜多肉。帶子、蜆、螺全部都鮮甜多汁，爽口美味。珊瑚蚌十分鮮甜爽滑，單看外觀充滿光澤已十分吸引，口感爽脆很滿足。海鮮盤有至愛鮑魚，鮑魚淥左幾分鐘食得，入口即溶出奇地好味，大蝦上枱時仲好生猛，聖子都很鮮甜，海鮮只要新鮮便可，吾會太差
一黎就叫左個椰子雞湯鍋。鍋中雞份量不少，湯同雞分開上，雞件嫩滑彈牙，椰子也很多，椰子香味四溢。湯啖湯鮮到不得了
蟹子墨魚滑，新鮮用墨魚膠打出嚟，食落去好滑，墨魚味濃，好食。
脆鯇腩好新鮮脆口，肉質好嫩滑，而且唔會好多骨！
炸油鬼質感鬆脆又吸收到湯底的精華，甚高熱量及油份，不過最快KO
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