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2009-03-28
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這天與老爸和家人到 Ruby Tuesday,因在 OpenRice 印了 coupon ,主菜買一送一優惠。我們三人點了兩個午市套餐:要餐湯和沙律各一,一個 Teriyaki Chicken 和 Lasagna ,另加半份燒排骨和一個芝士和牛漢堡包。先來的一小籃子麵包有兩個 roll 仔和兩條芝麻麵包條,深色的 roll 應是黑芝麻,另一個麥包則有很獨特的蜜味,我極之喜歡,但三個人的份量似乎少了點。是日餐湯是露筍忌廉湯,吃不到露筍味,忌廉則很濃,沙律是雜菜沙律,頗新鮮。半份燒排骨的份量也很巨大,我們選了蜜糖燒烤醬,伴碟有薯蓉和西蘭花,燒排骨燒得不錯,骨肉分離,肉很鬆軟,Lasagna 則乾了點,及不夠芝士,味道亦不錯,但肉醬裏吃到一些打碎的肉筋,減了些分數,照燒雞肉質嫩滑,汁醬配合得恰當,而芝士和牛漢堡包很巨型,漢堡牛肉約有一吋厚,肉質和味道都很好,七成熟,不太生,又有肉汁,配合溶了的 cheddar cheese、生菜、番茄、酸瓜和汁醬,顏色悅目,確是令人胃口大開,然而,我吃不出用和牛做漢堡和用普通牛做的有啥分別,祇是滿足了心理上的虛榮感,可能,這已達到客人點這道食物的目的。普遍來
我們三人點了兩個午市套餐:要餐湯和沙律各一,一個 Teriyaki Chicken 和 Lasagna ,另加半份燒排骨和一個芝士和牛漢堡包。先來的一小籃子麵包有兩個 roll 仔和兩條芝麻麵包條,深色的 roll 應是黑芝麻,另一個麥包則有很獨特的蜜味,我極之喜歡,但三個人的份量似乎少了點。是日餐湯是露筍忌廉湯,吃不到露筍味,忌廉則很濃,沙律是雜菜沙律,頗新鮮。半份燒排骨的份量也很巨大,我們選了蜜糖燒烤醬,伴碟有薯蓉和西蘭花,燒排骨燒得不錯,骨肉分離,肉很鬆軟,Lasagna 則乾了點,及不夠芝士,味道亦不錯,但肉醬裏吃到一些打碎的肉筋,減了些分數,照燒雞肉質嫩滑,汁醬配合得恰當,而芝士和牛漢堡包很巨型,漢堡牛肉約有一吋厚,肉質和味道都很好,七成熟,不太生,又有肉汁,配合溶了的 cheddar cheese、生菜、番茄、酸瓜和汁醬,顏色悅目,確是令人胃口大開,然而,我吃不出用和牛做漢堡和用普通牛做的有啥分別,祇是滿足了心理上的虛榮感,可能,這已達到客人點這道食物的目的。
普遍來說,服務與食物都不錯,訂價方面,午市套餐很合理,若送甜品會較吸引,a la carte餐牌頗貴,若有 coupon 還可以,否則二百元或以上吃一個主菜,我需要考慮在甚麼場合。
女侍應極力推銷她們的 Privilege Pass,本是很化算的,花四百元可於九十天內,每次半價付賬,並可享有即時半價優惠,但要經常來化算,自己較喜歡到處嘗新,去食肆與談戀愛不同,不需為一棵樹放棄整個森林。
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