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2015-12-15
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近期迷上沾麵雖然我唔喜歡食蝦，但都阻止唔到我去試！蝦味沾麵/拉麵都唔太普遍，感覺幾新鮮。開頭食蝦味幾香幾濃，但食到中段就感覺咸味居多。湯上有層蝦油，我自已就覺得油膩感太強，食到中後段會辛苦。 個 溏心蛋texture唔錯，但個湯咸蛋又咸，夾埋唔太好食。如果個蛋甜啲中和翻會好啲。叉燒係炙燒嘅，幾香，唔錯。麵我認為中等，合格。個湯入面有好多乾細蝦，配合起黎口感幾好雖然食完好飽，但食沾麵點都要加清湯飲埋先得！對於呢碗沾麵都幾滿意，環境都唔錯。喜歡沾麵嘅可以試下ps 邊食邊見到師傅處理一籮籮鮮蝦lol夠哂fresh
雖然我唔喜歡食蝦，但都阻止唔到我去試！
蝦味沾麵/拉麵都唔太普遍，感覺幾新鮮。
開頭食蝦味幾香幾濃，但食到中段就感覺咸味居多。湯上有層蝦油，我自已就覺得油膩感太強，食到中後段會辛苦。
麵豉
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溏心蛋texture唔錯，但個湯咸蛋又咸，夾埋唔太好食。如果個蛋甜啲中和翻會好啲。
叉燒係炙燒嘅，幾香，唔錯。
麵我認為中等，合格。
個湯入面有好多乾細蝦，配合起黎口感幾好
雖然食完好飽，但食沾麵點都要加清湯飲埋先得！
對於呢碗沾麵都幾滿意，環境都唔錯。
喜歡沾麵嘅可以試下
ps 邊食邊見到師傅處理一籮籮鮮蝦lol夠哂fresh
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