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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:15 - 21:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:15 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日与朋友都好想食拉面，结果嚟咗长沙湾呢间小店～本身对𠮶边唔系好熟悉，结果都兜咗几个圈先揾到佢个门口🤣餐厅门面好低调，小店座位超少，好好彩啱有位唔使等🙆🏻♀佢哋个Menu亦都相当精简，只系卖三款沾面同埋一款拉面～其实我哋想食沾面，但店员同我哋讲可以试下「牡蛎之怪」生蚝拉面，俾佢吸引咗🤣。碗面未嚟到嘅时候就上咗个小食，都几特别，系紫菜同脆米🤣感觉都几得意。拉面一嚟到，个卖相好靓，仲传嚟好新鲜嘅蚝味🦪食落口啲蚝都系好鲜甜，加埋啲京葱又加咗啲口感，溏心蛋都合格🤗，汤底带有面豉味嘅海鲜汤，都唔错嘅，但食到后面开始有少少咸，最啱我口味嘅系啲拉面，个面质是我喜欢嘅感觉，已经加咗面，但好像都仲想食喔！虽然条路好窄，都会经常出入嚟但店员态度都好好。我觉得今次呢个拉面好好味，但下次真系想试吓佢嘅沾面喇🤣
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同朋友当晚7点去到，排队用咗约35分钟🥺由于系马路边，附近有好多人食烟🚬要忍一忍…🎌环境餐厅只有约10个位，走廊比较逼夹行入去有机会要坐低咗嘅客人让一让🙏🏼咁啱我坐到最入面嘅位面前系一个凹位，所以好近咁对住厨房🔪仲有个唔知装住乜嘢嘅黑色大胶袋喺我面前加上枱面同櫈有啲油油地，感觉有点儿那个…🥹🍜食物上沾面前会有一个小菜 : 天妇罗脆脆米配紫菜当系手卷咁样食就可以🤓个紫菜好好食！！🦐 虾汁味噌沾面 ($92)沾面嘅配料有两片叉烧，糖心蛋，樱花虾，笋🧡面嘅份量都足够，有成180g😋面条比较粗身，弹牙，有口感，可以挂汁！虾汤一入口虾味十分浓郁😳好够味👍🏼不过食到一半，我咁重口味嘅人都会觉得咸叉烧呢个配角有点逊色🐖食到有啲啲苦味🙈糖心蛋唔算好入味🥚不过都系流心嘅💛但樱花虾，同埋笋就升华咗个汤汁！💗食完之后，店员仲会加鲣鱼汤落沾面汁度当汤饮好满足！整体嚟讲系好食嘅👅只系到中期会开始觉得太咸🍅 虾汁蕃茄沾面 ($99)朋友本来想食广岛蚝拉面但卖晒🥲最后佢叫咗呢个😌朋友对樱花虾麻麻，但都觉得个樱花虾味好香！有好大pat茄汁喺面🥫一样有叉烧，樱花虾等配料🦐成个汤比起虾味增汤fresh好多！！食到一半唔会觉得咸，仲会keep住有浓郁嘅蕃茄加虾味❤️最后加埋鲣鱼汤，好饮到不停叫朋友比我饮😹💁🏻♂️服务店员哥哥会攞落单纸比排紧队嘅客人✍🏼期间都会讲: 唔好意思啊人比较多，要你等咁耐，就快入得啦🤝🏼感觉上佢唔认为客人排咁耐系老凤💛另外，系我哋后面嘅有两位老人家听佢哋同店员之间嘅对话，佢哋应该系熟客👀两位攞完落单纸同店员讲，佢哋入麦当劳坐住先店员都会体谅🫶🏼就到佢地嘅时候，就去叫佢地出嚟好有人情味！❤️✨推荐分数 : 8 / 10
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见到openrice 高评价， 于是带埋家人走去一试， 每碗都$82起…..只系拉面， 唔包饮品入面只有10 个座位左右好彩今日去到唔使订位叫左虾汁蕃茄沾面 同生蚝拉面每碗面入面有包含1只蛋， 2片薄切叉烧因为唔知有叉烧， 加了$18 多2片（共有4片）个汤汁好鬼咸……叉烧系薄切既，蛋就系少少味既糖心旦， 可能店铺较细职员见你食完， 就马上收起碗碟，搞到你都唔好意思再留下， 真系…唔会再去帮衬甘既价钱， 只系食到劲咸， 不值得一去
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第二次终于排左10分钟就有位了🥰这次我又去试了那碗虾汁蕃茄沾面，真系好好味！第一次食的时候已经被它的味道吸引，今次再来，果然冇失望。一端上来，香气扑鼻而来，蕃茄的鲜甜味和虾汁的鲜味完美融合，令人立刻想开动。面条煮得刚刚好，筋道的口感搭配上那浓郁的汤汁，真系好享受。每一口都能感受到海鲜的鲜香，还有蕃茄的酸甜，让人越食越想食。店员亦都好细心，会主动递上纸巾！好有人情味。 总的来说，这碗虾汁蕃茄沾面真系值得再来！
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其实以前呢都食过好几次㗎啦每次都食虾汁蕃茄沾面，由佢开店冇耐食到今时今日，价钱一直都冇变不过最近呢两次食呢真系感觉质素越嚟越差同埋就𠮶个味道就真系冇以前咁好个汤第一唔够热！同埋个味呢都同以前唔同感觉味精重咗好多同埋真系个汤系嚟到系冻咗咁样！因为我唔知系同以前嘅整法唔一样？定系点样？以前系可能好快落晒啲料先再落汤！但系而家我见到𠮶个唔知师傅定系职员？就落晒个汤先再落其他嘢食咁就其实会搞到个汤冻晒可能啲先后次序搞错咗搞到个味道真系唔同以前！以前热奶奶嚟到就觉得好正啊，因为其实啲面已经系将个面放落个汤度再食咁样就唔会好烫到个口嘅，但系而家感觉上呢就系冻咗再摆落口就好似食紧一个冷面啰，但系其实佢系沾面嚟嘛！
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