漢記潮州粉麵茶餐廳 (已結業)

多次路經這間餐廳，相比其他餐廳之下，這食肆lunch時間門外等位的人可算是少之有少...還以為其食物很不濟，不過當日想吃牛腩，便到此一試。點了食物後，等了好一會兒，於是眼望望，店鋪阿姐見狀便跟我說聲「正在整」，服務可算是不題吧。牛腩墨丸麵 : 牛腩和墨丸都不錯。很怕吃到韌牛腩，但這間的牛腩實在做得不錯，淋身，亦可見細紋，牛腩的份量也不少。 至於墨丸，易咬且香口，大大粒，也很不俗。可是我不喜歡其湯底，有點咸且有點簡水味，麵亦可再多一點，如果湯底好些便完美了。蔥沒有直倒湯中，可算細心，是另一個值得加分的地方。