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2017-12-21
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每次出到觀塘,都會煩惱去邊到食,因為樓上CAFE選擇太多,反而不知選擇那間好。今次來到巧明街,看到有樓上CAFE,就決定食呢間。好快看了 Menu,叫了dinner set。先來一個忌廉湯和餐飽,餐飽柔軟之餘,還有熱乎乎感,很溫暖空虛的胃。忌廉湯夠濃,也夠滑,而且夠料,不會覺得很稀,自己飲完幾滿足。前菜,黑魚子蟹肉多士。烤得多士夠脆,還有黑魚子和蟹肉,還有微熱感,都不錯的。主餐就是它。火焰西班牙杜洛克黑毛豬肋骨 $290一來就即場有火焰,微微即場燒過,令到整個豬肋骨更為香脆。因為豬肋骨關係,肉並不算多,但它肉質都頗鮮嫩,不會鞋口,而豬肋骨下面也有一些薯格,整體都不錯。甜品就是木糠布甸,食下去幾滑,甜甜的,很快就食光了。
今次來到巧明街,看到有樓上CAFE,就決定食呢間。
好快看了 Menu,叫了dinner set。
先來一個忌廉湯和餐飽,
餐飽柔軟之餘,還有熱乎乎感,很溫暖空虛的胃。
忌廉湯夠濃,也夠滑,而且夠料,不會覺得很稀,自己飲完幾滿足。
前菜,黑魚子蟹肉多士。
烤得多士夠脆,還有黑魚子和蟹肉,還有微熱感,都不錯的。
主餐就是它。
火焰西班牙杜洛克黑毛豬肋骨 $290
一來就即場有火焰,微微即場燒過,令到整個豬肋骨更為香脆。
因為豬肋骨關係,肉並不算多,但它肉質都頗鮮嫩,不會鞋口,
而豬肋骨下面也有一些薯格,整體都不錯。
甜品就是木糠布甸,食下去幾滑,甜甜的,很快就食光了。
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