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2018-11-18
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今晚黎到係太子嘅十大碗。依到裝修非常別緻，坐位亦都好舒服。一坐底，店員即刻比左一盅醃蘿蔔我地試試，係佢地自己醃製嘅。可以隨便夾黎食，唔需要額外收費嘅。蘿蔔非常爽口開胃，作為前菜一流。主菜方面，叫左一份雲吞麵、一份蝦子撈麵、一份魚片粥同一份炸兩。上菜速度快，落單唔洗一陣就黎齊。先講雲吞麵，麵底非常彈牙爽口，亦都冇好重嘅鹼水味。湯底同其他店嘅雲吞麵有唔同，好香濃之餘唔會太咸，唔會食到好口渴，反而仲會令人想飲多幾啖湯。主角雲吞嘅蝦肉亦都非常彈牙，非常推薦。蝦子撈麵嘅麵亦都好爽口，蝦子嘅份量十足，廚房比嘅蠔油份量恰到好處，整體感覺一流。一般食撈麵嘅時候大家都唔太注重跟麵嘅一小碗湯。依到嘅撈麵湯同一般嘅有唔同，同雲吞麵湯一樣，都係非常可口。魚片粥嘅魚片份量多，魚香味有好好咁滲入粥，粥底亦都好香滑，整體黎講唔錯。炸兩方面，一份份量十足，皮薄，炸鬼脆。性價比高。總結，我覺得依到嘅麵做得非常好，湯麵同撈麵都值得一試！
可以隨便夾黎食，唔需要額外收費嘅。蘿蔔非常爽口開胃，作為前菜一流。主菜方面，叫左一份雲吞麵、一份蝦子撈麵、一份魚片粥同一份炸兩。上菜速度快，落單唔洗一陣就黎齊。
先講雲吞麵，麵底非常彈牙爽口，亦都冇好重嘅鹼水味。
湯底同其他店嘅雲吞麵有唔同，好香濃之餘唔會太咸，唔會食到好口渴，反而仲會令人想飲多幾啖湯。主角雲吞嘅蝦肉亦都非常彈牙，非常推薦。
蝦子撈麵嘅麵亦都好爽口，蝦子嘅份量十足，廚房比嘅蠔油份量恰到好處，整體感覺一流。一般食撈麵嘅時候大家都唔太注重跟麵嘅一小碗湯。
依到嘅撈麵湯同一般嘅有唔同，同雲吞麵湯一樣，都係非常可口。
魚片粥嘅魚片份量多，魚香味有好好咁滲入粥，粥底亦都好香滑，整體黎講唔錯。
炸兩方面，一份份量十足，皮薄，炸鬼脆。性價比高。
總結，我覺得依到嘅麵做得非常好，湯麵同撈麵都值得一試！
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