更多
2012-11-16
261 浏览
記得在Openrice這裡看過其他食家的食評,說恆發這裡的格仔餅也不錯,於是這晚放工後便來試一試。向店員要了一底格仔餅後,她表示由於是即製的,所以要等大約五分鐘。在等候的時間,看到不斷有其他客人來買雞蛋仔或者魚蛋,炒公仔麵等小食。不經不覺,五分鐘很快便過去。店員再次問我要什麼醬,當然是全部醬都要啦!很快這底熱辣辣的雞蛋仔便送到我的手中。吃起來這份格仔餅是外脆內軟的,中間的部份帶點煙韌,只是入口覺得不夠麵粉的香氣,也欠一點蛋香。內裡的花生醬,牛油及煉奶十分足夠,令到這格仔餅吃來香甜十足,甚至有多出的醬料流到雞皮紙袋中。
张贴