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2018-01-25
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之前去開東興食野，因為平靚正。見到對面開左間客家菜餐廳咪入去試下囉，叫左油浸筍殼魚，炆豬肉，魚鰾勝瓜，鵝腳麵同埋個豬肺湯。首先條筍殻魚夠大，炸得又夠香口，味道仲要比一般大酒樓好味488蚊，咁既質素同價錢，5個人食差唔多啦之後個炆豬肉都算入味，味道又唔會太鹹，可以話係啱啱好，唔會炆左過。然後個魚鰾勝瓜，睇落去好似無咩特別，但係食落肚會知啲食材唔係求其搵黎賣，係堅有選材過而個豬肺湯以滋保靚湯黎講算唔錯，飲完個湯同食埋啲餸都唔會口乾，應該係無咩味精既最後個鵝腳麵，麵底食得出堅係鮑汁蝦子麵，而且鵝掌味道唔錯，同荀殼魚&炆豬肉算係必食推介之一至於呢間鋪既侍應麵幾有禮貌，收費方面就原來唔收加一，淨係係單尾加收菜芥小食，問左侍應原來預先講唔要小食仲可以比少一樣錢不過個花生小食堅好食，食得出個廚係有料可惜，呢間鋪鋪位唔大，顯得啲位窄，而且好快坐爆晒人，算係呢間鋪既美中不足
首先條筍殻魚夠大，炸得又夠香口，味道仲要比一般大酒樓好味488蚊，咁既質素同價錢，5個人食差唔多啦
之後個炆豬肉都算入味，味道又唔會太鹹，可以話係啱啱好，唔會炆左過。
然後個魚鰾勝瓜，睇落去好似無咩特別，但係食落肚會知啲食材唔係求其搵黎賣，係堅有選材過
而個豬肺湯以滋保靚湯黎講算唔錯，飲完個湯同食埋啲餸都唔會口乾，應該係無咩味精既
最後個鵝腳麵，麵底食得出堅係鮑汁蝦子麵，而且鵝掌味道唔錯，同荀殼魚&炆豬肉算係必食推介之一
至於呢間鋪既侍應麵幾有禮貌，收費方面就原來唔收加一，淨係係單尾加收菜芥小食，問左侍應原來預先講唔要小食仲可以比少一樣錢不過個花生小食堅好食，食得出個廚係有料
可惜，呢間鋪鋪位唔大，顯得啲位窄，而且好快坐爆晒人，算係呢間鋪既美中不足
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