CHUTNEY

很久沒見特意找印度菜去食，不過，由於2月份book 了港島某酒店的staycation, 所以便決定在港島食完午餐先去酒店check in.而同事便推薦我到此印度餐廳食飯，她有推介幾道菜式給我，我都覺得可以一試，所以預早訂了window seat ! 我訂的時候都有問職員。 如果是有朋友生日，甜品可否在碟上寫生日字句，職員卻說他們「不會」這樣做，只能提供「生日牌」。到了當日，我們到了餐廳，內部不算好大，不過，裝修都好有心思，特別是地板，我都好喜歡。而且有個大透明玻璃房，便睇到廚師煮野食，又有兩個好大金色（銅？）的窰，專門烤餅（Naan).我們點了「butter chicken」同一個羊肉碎面包。先上個羊肉碎面包，面包不算好大個，正方形，煎得都香，而且好軟身，不錯，至於個羊肉碎，有少少羊羶味，不過，都算好輕微，可以接受。這道菜伴了一個綠色少少辣嘅醬，都幾好食，都夾，不錯。之後到Butter Chicken, 個醬汁都ok, 雞都算滑。不過，便好膩，我估呢味菜，一定有好多好好牛油啦！最後上台是Garlic Naan, 都好厚實！不過我個人覺得蒜頭味不夠多，不夠，而且偏厚左少少，但都ok.不