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2017-10-04
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想黎試呢間餐廳好耐，試一試究竟山哥的「夢幻雞翼」係咪好似個名一樣咁夢幻呢？2個人一共叫左1份雞翼、一份炒麵、一份蛋捲、一份炸芝士！先來個「名古屋鐵板炒麵」，份量唔算大。麵的口感有咬口，加上濃郁的醬汁及蔬菜，味道同口感都OK~朋友好鍾意食日式雞捲，所以就叫左一份「香煎雞蛋捲」。呢個蛋捲平平無奇，唔會"鞋"口，不過蛋味未係好濃郁。我好鍾意食炸芝士，個種外脆內軟的感覺真係好正，所以今次都唔執書叫左一份。外面做到皮脆的效果，芝士都好濃郁！唯一不足係份量有點少。到了重頭戲「夢幻雞翼」，外表睇落都幾乾身，再痴滿香草。於雞翼外的調味唔錯，不過咬入去... um都幾乾，無咩肉汁 就係咁，我就否定了夢幻呢個形容詞了。每枱會一張夢幻雞翼食法，佢教大家先食雞中翼部分，之後食雞翼尖~
2個人一共叫左1份雞翼、一份炒麵、一份蛋捲、一份炸芝士！
先來個「名古屋鐵板炒麵」，份量唔算大。麵的口感有咬口，加上濃郁的醬汁及蔬菜，味道同口感都OK~
朋友好鍾意食日式雞捲，所以就叫左一份「香煎雞蛋捲」。呢個蛋捲平平無奇，唔會"鞋"口，不過蛋味未係好濃郁。
我好鍾意食炸芝士，個種外脆內軟的感覺真係好正，所以今次都唔執書叫左一份。外面做到皮脆的效果，芝士都好濃郁！唯一不足係份量有點少。
到了重頭戲「夢幻雞翼」，外表睇落都幾乾身，再痴滿香草。於雞翼外的調味唔錯，不過咬入去... um都幾乾，無咩肉汁 就係咁，我就否定了夢幻呢個形容詞了。
每枱會一張夢幻雞翼食法，佢教大家先食雞中翼部分，之後食雞翼尖~
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