魚米家魚湯米線 (已搬遷) 新店位置

久未光顧魚米家，今日因去奧海城看電影，朋友想吃，才再光顧。叫了魚腐卷米線，蒙古牛脷米線，蜆介魚腐。魚肉腐皮卷是深褐色的，似炸了再炸，皮不脆，亦無魚肉的質感；牛脷上有一層褐色的醬汁，沒有別的味道，不鹹不甜不辣不酸，不知何謂蒙古？牛脷頗羶，賣相馬虎；米線嘛...神奇；我那碗是浸泡過久的狀態，朋友的是未煮透的，兩種截然不同的口感。至於主打，魚湯，對不起，我喝不出來魚味來。魚腐向來是此店主打，可是...口感有點不一樣，炸是炸得不錯的，但內裏的魚肉，像＂打反＂了的魚膠，不起膠，不彈牙。尚有其他食物，不贅，因為最終四人都是半飽離開的。尚有的是地面頗為骯髒，食物殘渣和污漬不少，從開業時光顧已曾有朋友滑到，至今仍無甚改善，是商場內食店難以接受的。原本，我早已把這店歸入不好吃，下次不必再來一類，亦不會寫食評，可是想起最初吃魚米家，它尚在富榮花園時，我們是常常專程去光顧的，魚湯濃而帶楜椒香，炸魚腐，九肚魚非常出色！可是，近年，每況愈下...本來分店越開越多，食物不進步，維持原味已很好，可是退步若此，真的令人惋惜...也許我真的老了...誰會為一間好的食店而唏噓，只因為再吃不回當天的味道...