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2009-12-21
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與父母一起來試這家在附近新開的店。本身對這些標榜甚麼也有的店鋪沒甚麼期望。因為在我眼中「周身刀,很難張張利」。一家標榜甚麼口味也有的拉麵店,最後都只會是甚麼口味也做不好。結果...... 的確也是。但這附近沒有拉麵店,所以相信都會有一定人流。先說回今天點的。分別是美國牛肋蕎麥麵、博多口味的叉燒拉麵、小餃子一客。先上的是叉燒拉麵,湯底比較鹹。不過不失,我會說是「現在味千的質素」--跟合格有少許距離。之後到餃子,但醬料居然是...... 中國紅醋(?!)。連味千的都比不上,劣。到美國牛肋蕎麥麵,蕎麥麵過火,牛肋弄得乾乾的,又沒牛味,整碗都可以用失敗來形容。總結一下,本來都不打算與八八八等之流來比較,已經把標準降至味千來比較,但都比不下去,難到要跟茶餐廳的所謂"拉麵"比較嗎?
結果...... 的確也是。但這附近沒有拉麵店,所以相信都會有一定人流。先說回今天點的。分別是美國牛肋蕎麥麵、博多口味的叉燒拉麵、小餃子一客。
先上的是叉燒拉麵,湯底比較鹹。不過不失,我會說是「現在味千的質素」--跟合格有少許距離。
之後到餃子,但醬料居然是...... 中國紅醋(?!)。連味千的都比不上,劣。
到美國牛肋蕎麥麵,蕎麥麵過火,牛肋弄得乾乾的,又沒牛味,整碗都可以用失敗來形容。
總結一下,本來都不打算與八八八等之流來比較,已經把標準降至味千來比較,但都比不下去,難到要跟茶餐廳的所謂"拉麵"比較嗎?
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