路邊煱 (已結業)

見這裡全部是好評於是便來試試，雖然訂了位，但到達時並不多食客，枱與枱之間並不擠迫。侍應推薦他們的海鮮蟹鍋底，但兩個人—來吃不下，二來四百大洋並不化算，於是點了個豬骨湯底，牛頸脊(大)、鵝腸、黑柏葉、魚滑、炸枝竹、水餃和小食椒鹽鮮魷。先講湯底，用豬筒骨並有肉連著，跟粟米甘荀等，奶白色有香味，唔錯。椒鹽鮮魷即叫即炸，熱辣脆口，不過不失。鵝腸有肥油連著並不是得層衣的急凍貨，黑柏葉不是到到有供應，這裡的亦算不差，炸枝竹有別於響鈴，放下湯中要一段時間才好吃。好了，好的講完，就要彈彈牛肉，魚滑和水餃了。說是牛頸脊其實並不是，只是有點雪花的肥牛吧，質素等同在日資超市買到的貨式，這裡連加一差不多要三舊水著實太搶了。魚滑居然加了粉來溝，口感怪怪的，難吃。水餃沒有木耳及很少冬菇，只有甘荀和肉碎攪在一起，大大失分。不知道為何這麼多食評讚好，但是以這餐差不多吃了八舊水來說，我真的說不出好在那裡。