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2018-06-13
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突然有朋友话想食喇沙，最后就选了这间马来西亚菜餐厅。店铺虽然不是设于大街，但喺美食值得推介。店面挂著马来西亚国旗。店内也有鱼尾狮嘅墙纸。那天是下雨天，又湿又热。所以我叫了一杯冻柚子柠檬汁，酸甜开胃，又解暑。非常适合暑天时饮用，由其在食饭前。朋友则点了一杯（冰）雪梨茶，雪梨汁又甜又润，可以帮助我们补充水份。我们点了两款小食，分别是班兰叶炸鸡和黑萝卜糕。班兰叶炸鸡，经过油炸后，肉没有老，反而够滑。听闻班兰叶有消暑之用，好像选择得不错呢。话说，鸡肉还沾上了香草味，应该就是班兰叶嘅味道了。黑萝卜糕看上去不怎么好看，但是酱油嘅香和软绵绵嘅萝卜糕，真喺好好食。非常值得推荐。海鲜喇沙被肌友霸住了，不过我也抢到几口。喇沙最重要嘅应该喺汤。这碗喇沙，汤底浓厚，而且我还饮到虾嘅鲜味。喇沙配料也多，有虾、帆立贝、鱼片、蟹柳、豆腐、蛋和芽菜。米粉被浓汤渗透，一个字正。而我当然要点埋马来西亚嘅特式菜海南鸡饭。这个海南鸡饭比平常食到海南鸡饭，多了一碗杞子鸡汤。汤不咸，而且油不多，好喝。饭比较有嚼劲，但不干。而海南鸡不但不肥，而且嫩滑。鸡肉渗满盐香，也没油凝固成膏状。还有配菜菜嘅木耳，酸甜爽口。至于酱料，个人觉得，
店铺虽然不是设于大街，但喺美食值得推介。
店面挂著马来西亚国旗。
店内也有鱼尾狮嘅墙纸。
那天是下雨天，又湿又热。所以我叫了一杯冻柚子柠檬汁，酸甜开胃，又解暑。非常适合暑天时饮用，由其在食饭前。
冻柠檬柚子汁
$28
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朋友则点了一杯（冰）雪梨茶，雪梨汁又甜又润，可以帮助我们补充水份。
冰雪梨汁
$22
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我们点了两款小食，分别是班兰叶炸鸡和黑萝卜糕。
班兰叶炸鸡，经过油炸后，肉没有老，反而够滑。听闻班兰叶有消暑之用，好像选择得不错呢。话说，鸡肉还沾上了香草味，应该就是班兰叶嘅味道了。
班兰叶炸鸡
$48
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黑萝卜糕看上去不怎么好看，但是酱油嘅香和软绵绵嘅萝卜糕，真喺好好食。非常值得推荐。
黑萝卜糕
$48
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海鲜喇沙被肌友霸住了，不过我也抢到几口。喇沙最重要嘅应该喺汤。这碗喇沙，汤底浓厚，而且我还饮到虾嘅鲜味。喇沙配料也多，有虾、帆立贝、鱼片、蟹柳、豆腐、蛋和芽菜。米粉被浓汤渗透，一个字正。
海鲜喇沙
$85
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而我当然要点埋马来西亚嘅特式菜海南鸡饭。这个海南鸡饭比平常食到海南鸡饭，多了一碗杞子鸡汤。汤不咸，而且油不多，好喝。饭比较有嚼劲，但不干。而海南鸡不但不肥，而且嫩滑。鸡肉渗满盐香，也没油凝固成膏状。还有配菜菜嘅木耳，酸甜爽口。至于酱料，个人觉得，原味海南鸡最正。
海南鸡饭
$85
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这间餐厅嘅菜也非常好吃，吃得超饱。有机会再来，我要霸占整个喇沙。
张贴
