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2007-11-09 21 浏览
又一間龍城新餐廳...西式茶記格局,賣嘅卻係法式菜。下晝嚟到,極多學生哥幫襯...座位之間位置頗迫。冇辦法,店太細...開宗明義叫自己做"羊鞍"餐廳,唔叫lamb rack叫乜?先嚟個湯,喝一口,竟然係lobster bisque,嚇一跳。不過呢個係低水準嘅lobster bisque,不夠濃,完全冇龍蝦鮮味;garlic bread薄薄一片,面頭搽上嗰D一睇就知係罐頭蒜茸醬,不食也罷...主菜嚟到,燒羊鞍伴珊瑚麵。點菜時不斷地諗: "天使麵、闊條麵、長通粉等等我都聽過,但就從來冇聽過乜嘢叫做珊瑚麵。究竟係乜東東嚟 ?"...望一望,原來只係將普通即食麵炸成脆脆一塊餅嘅形狀而已...有創意,但食味極度差勁....開始有D驚。切開塊lamb rack,好彩唔算太韌。叫七成熟,望落去就差唔多有八成以上。好在塊羊本身品質不太差,皮下面仲有少少肥糕添,啱我。但食一啖,淡而無味,亳不juicy,要醮上大量嘅sauce先食到落....越食越冇心機,放棄...只此一次....
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又一間龍城新餐廳...

西式茶記格局,賣嘅卻係法式菜。下晝嚟到,極多學生哥幫襯...

座位之間位置頗迫。冇辦法,店太細...

開宗明義叫自己做"羊鞍"餐廳,唔叫lamb rack叫乜?

先嚟個湯,喝一口,竟然係lobster bisque,嚇一跳。不過呢個係低水準嘅lobster bisque,不夠濃,完全冇龍蝦鮮味;garlic bread薄薄一片,面頭搽上嗰D一睇就知係罐頭蒜茸醬,不食也罷...

主菜嚟到,燒羊鞍伴珊瑚麵。點菜時不斷地諗: "天使麵、闊條麵、長通粉等等我都聽過,但就從來冇聽過乜嘢叫做珊瑚麵。究竟係乜東東嚟 ?"...

望一望,原來只係將普通即食麵炸成脆脆一塊餅嘅形狀而已...

有創意,但食味極度差勁....

開始有D驚。切開塊lamb rack,好彩唔算太韌。叫七成熟,望落去就差唔多有八成以上。好在塊羊本身品質不太差,皮下面仲有少少肥糕添,啱我。但食一啖,淡而無味,亳不juicy,要醮上大量嘅sauce先食到落....

越食越冇心機,放棄...

只此一次....
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$80