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2013-01-21
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是夜，經過了一天工作，再於九龍灣展貿打了三小時保齡球，終於來到了德福晚飯。本來想食上海菜，可是九時許還要等位實在不能接受，因此最後選擇了立即埋位的嚐越一行五人埋位即點了一個二人餐，另加半打串燒、菠蘿海鮮炒飯及牛油香蒜焗大頭蝦。順帶一提它們的水是很重檸檬味的，同事都說很像很開胃似的。這餐廳是很矛盾的，串燒最少三串起，但又不能夠豬、牛、雞各一串，要點雙數，其實即最少要點四串…由於二人餐內亦有四串串燒，因此我們共消滅10串。串燒不會overlook，不太乾，且肉質也能保持，而沙爹汁濃濃的厚厚的又有花生味，讚黃金酥炸軟殼蟹，蟹殼是軟的，又有少許肉地，可是太鹹了，幸好每人一件已清碟，否則不知要喝多少的水呢。馬拉盞炒什菜，沒什特色啊，而且可能是餐的關係，份量好像有點少特色雞絲湯粉絲2碗，粉絲是灰黑色的，很有咬感，但不知道特色在哪，還是那一句，湯太鹹。菠蘿海鮮炒飯夠料，最鍾意它多菠蘿。牛油香蒜焗大頭蝦是驚喜的，因為蝦肉很彈牙，而且牛油蒜香味濃，令人一再回味。甜品是千層椰汁糕，不太甜不會膩，而且可能真的是老了的關係，基本上都不會太愛吃過份味濃的，因此，這個糕是佳品。是夜5人約$700的消費，可以接受了
一行五人埋位即點了一個二人餐，另加半打串燒、菠蘿海鮮炒飯及牛油香蒜焗大頭蝦。順帶一提它們的水是很重檸檬味的，同事都說很像很開胃似的。這餐廳是很矛盾的，串燒最少三串起，但又不能夠豬、牛、雞各一串，要點雙數，其實即最少要點四串…由於二人餐內亦有四串串燒，因此我們共消滅10串。
串燒不會overlook，不太乾，且肉質也能保持，而沙爹汁濃濃的厚厚的又有花生味，讚
黃金酥炸軟殼蟹，蟹殼是軟的，又有少許肉地，可是太鹹了，幸好每人一件已清碟，否則不知要喝多少的水呢。
馬拉盞炒什菜，沒什特色啊，而且可能是餐的關係，份量好像有點少
特色雞絲湯粉絲2碗，粉絲是灰黑色的，很有咬感，但不知道特色在哪，還是那一句，湯太鹹。
菠蘿海鮮炒飯夠料，最鍾意它多菠蘿。
牛油香蒜焗大頭蝦是驚喜的，因為蝦肉很彈牙，而且牛油蒜香味濃，令人一再回味。
甜品是千層椰汁糕，不太甜不會膩，而且可能真的是老了的關係，基本上都不會太愛吃過份味濃的，因此，這個糕是佳品。是夜5人約$700的消費，可以接受了。但如要吃越南菜，這裡就真的不會是首選，可能現在流行fusion，因此無論它的菜色、做法或是味道，也不是正宗越菜，反而有點泰菜的風味。
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