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2016-02-01
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是夜走到土瓜灣的路邊煱打邊爐；路邊煱在土瓜灣有兩間店，今晚去咗美景街新開分店。轉入路口已可見到發光的燈牌原來晚上9:30後有優惠，七折後抵食喎 !門口擺著黑板列出是日有咩海鮮推介安排坐在近收銀處的細檯有間獨立房，人多也可以自成一角一張大檯未齊人所以叫咗一碟陳醋雲耳開下胃先，不過我唔識分係野生定唔野生，但有番少少厚度，有點點爽口，好味!今晚揀咗食雞煲，所以侍應捧上調味料半隻雞份量的雞煲WOO打開鍋蓋香味撲鼻又熱騰騰先吃雞肉，後打便爐，雞肉和汁料也很惹味，辣度剛好，味道不咸，不過略嫌雞件切得細碎咗少少，湯汁內夾雜了雞骨碎，吃時要小心啊！雞肉清得七七八八，便通知侍應加湯開始打邊爐必試的炸響鈴，是火鍋店自家制的，即叫即炸，上檯時是熱辣辣的，可以即食，亦可以放湯輕勺只需輕燙三秒便可品嚐，響鈴吸了少許雞煲汁料但仍然保持鬆脆！ 打邊爐又點少得牛肉？ 肥牛絕對係火鍋必食的，牛頸脊紅潤光澤，指肪分佈平均，肉味香濃 ！！！ 必吃！樹立的海蝦 , 有冰座住可以保持鮮味 !海蝦好新鮮 !自家制水餃豬頸肉第一次食釀鮮菇 , 幾得意 , 唔錯 !GREEN MONDAY.... 火煱又點可以少得嫰綠蔬菜還有釀油炸
轉入路口已可見到發光的燈牌
原來晚上9:30後有優惠，七折後抵食喎 !
門口擺著黑板列出是日有咩海鮮推介
安排坐在近收銀處的細檯
有間獨立房，人多也可以自成一角
一張大檯
陳醋野生雲耳
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今晚揀咗食雞煲，所以侍應捧上調味料
雞煲皇(半隻)
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雞煲皇(半隻)
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雞煲皇(半隻)
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雞肉清得七七八八，便通知侍應加湯開始打邊爐
自家制炸響玲
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炸響鈴
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美國牛頸脊
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肥牛絕對係火鍋必食的，牛頸脊紅潤光澤，指肪分佈平均，肉味香濃 ！！！
肥牛
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中蝦
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海蝦
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海蝦
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水餃
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豬頸肉
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鮮冬菇釀蝦滑
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雜菜籃
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釀油炸鬼
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题外话/补充资料：
侍應不時會觀察每檯客人的進度，會主動上前協助 ~ 讚!!!!!!
今餐有人請客所以唔知實際幾多錢啊 , 多謝多謝 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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