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2025-07-27
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牛骨湯鍋底$108匙柄（小）$158五花趾（小）$188頂級牛筋丸牛肉丸$108牛骨髓$108酸梅湯$50好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️突然想吃潮汕牛肉火鍋，但最近週末都已有節目安排，未有時間去深圳。上網找到銅鑼灣這間火鍋店，原來有汕頭牛肉！牛骨湯鍋底用汕頭食材熬成，牛味濃郁，不覺有味精。選此湯底較易嚐到牛肉本來的味道。到尾聲時，再加上其他牛肉，牛丸等的味道，湯底的牛味就更濃郁，又帶有粟米🌽和白蘿蔔的清甜味。匙柄位於牛前腿處，脂肪含量不多，口感柔軟細嫩，多汁彈牙。五花趾位於牛後腿上部，混合著筋和肉，口感爽脆。牛筋丸牛肉丸緊致彈牙又juicy。牛骨髓好滑，但因為比較難吸到湯的味道，所以要沾點調味料吃。酸梅湯生津解渴。
$108
匙柄（小）
$158
五花趾（小）
$188
頂級牛筋丸牛肉丸
$108
牛骨髓
$108
酸梅湯
$50
好味指數：😋😋😋😋😋
抵食指數：💲💲💲💲💲
環境舒適：😌😌😌😌😌
環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️
突然想吃潮汕牛肉火鍋，但最近週末都已有節目安排，未有時間去深圳。上網找到銅鑼灣這間火鍋店，原來有汕頭牛肉！
牛骨湯鍋底用汕頭食材熬成，牛味濃郁，不覺有味精。選此湯底較易嚐到牛肉本來的味道。到尾聲時，再加上其他牛肉，牛丸等的味道，湯底的牛味就更濃郁，又帶有粟米🌽和白蘿蔔的清甜味。
牛骨湯鍋底
$108
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匙柄位於牛前腿處，脂肪含量不多，口感柔軟細嫩，多汁彈牙。
五花趾位於牛後腿上部，混合著筋和肉，口感爽脆。
牛筋丸牛肉丸緊致彈牙又juicy。
牛骨髓好滑，但因為比較難吸到湯的味道，所以要沾點調味料吃。
酸梅湯生津解渴。
頂級牛筋丸牛肉丸
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牛肉餃
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