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港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约2分钟
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电话号码
26233818
93672263
开饭介绍
此楼上火锅店邻近地铁站，交通方便，设计则走简约舒适路线。食物主打不同部位的汕头牛肉，若配上牛骨汤底，味道会更加突出！
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:45
星期一
17:00 - 23:45
星期二至日
12:00 - 23:45
公众假期
12:00 - 23:45
公众假期前夕
12:00 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
这次去到专门吃汕头牛肉的火锅店，可以吃到多种不同部位的牛肉，餐牌有介绍各种牛肉的不同之处，牛肉款式花多眼乱，我们都花了一段时间挑选呢～最特别的是这里有外面比较少机会吃到的牛内脏部位，还有羊肉、羊内脏和鹅肠等，吃得相当刁钻呢！♡牛腩锅$198这款牛腩和平日吃的软腍口感牛腩不一样，这款是有嚼口感，汤里还有粟米、白萝卜，喝起上来有鲜甜的味道，牛腩原来用来做火锅汤底都不错！♡雪花肉$158这款雪花肉又名脖仁，是牛脖子上一块肉，质感柔嫩，带有油花，味道鲜美。♡牛胸爽$108这款牛胸爽比起之前吃过的颜色黄一点，口感同样爽脆，但牛油脂味更加香口。.还有这两款，平日很少机会吃到的牛部位啊！就是牛粉肠和牛鞭～这两款本来已经熟透，所以不用煮太长时间。♡牛粉肠$98猪粉肠平日吃得不少，但牛粉肠就是第一次吃，牛粉肠相对来说质感比较软腍，咬下去同样是粉粉的感觉。♡牛鞭$138以往听到都是传统以形补形用来给男人补身，而且胶原蛋白含量高，这次看到餐厅有当然点来试一下啦！餐厅已经切好一片片方便客人进食，质地带点胶质，有嚼口，口感爽滑。♡刀削面$18 🥢必点🥢这款刀削面外型很特别，边位是呈花边形状的，质感偏硬身一点，所以煮的时间也要长一点。咬下去感觉充满口感。··酱料费每位$18✔️餐厅设加一服务费
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𓆹 吊龙 $𝟷𝟼𝟾𓆹 雪花牛 $𝟷𝟻𝟾𓆹 三花趾 $𝟷𝟽𝟾𓆹 麻辣火锅底 $𝟷𝟷𝟾𓆹 墨鱼滑 $𝟿𝟾𓆹 刀削面 $𝟷𝟾𓆹 唐生菜 $𝟹𝟸食材由汕头新鲜直送, 留喺香港都可以食到汕头牛肉火锅! 吊龙肉质扎实, 带有丰富嘅牛香, 油花分布适中, 肉质鲜嫩弹牙。雪花牛脂肪分布均匀如雪花, 肉质细致, 油花丰富, 油而不腻。三花趾属于牛前小腿筋腱与肌肉交界部位, 脂肪较少, 入口烟韧带嚼劲。麻辣火锅底以花椒, 辣椒, 葱姜蒜等香料熬制, 麻香醇厚, 辣味分明, 味道刺激而不呛喉。墨鱼滑口感爽脆弹牙, 容易吸汤, 入口多汁。刀削面外滑内Q, 入口弹牙, 同麻辣汤底完美融合。
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汕头牛肉火锅，店内食材由汕头新鲜直送，毋须北上留在香港都可以享受到原汁原味、鲜弹的高质汕头牛肉！酱料费 $18 /位牛骨汤锅底 $108汤底清澈，滚起时有淡淡牛骨香，入口清香不腻又有粟米清甜吊龙 (小) $168涮12秒，入口爽嫩柔韧，筋膜有鲜甜丰富的牛肉奶香匙仁 (小) $158涮10秒，入口细嫩滑身又juicy，肉香鲜明而不腻墨鱼滑 $98有粒粒墨鱼，口感Q弹顶级牛肉丸拼顶级牛筋丸 $108牛肉丸，有肉香而口感弹牙，会较牛筋丸清爽牛筋丸，口感爽弹而有筋粒嚼劲，一咬油香多汁juicy竹蔗茅根甘蔗水 $50甜度适中_______________汕头牛肉火锅 (铜锣湾)铜锣湾骆克道459-461号The L. Square 6楼_______________
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想食高质汕头牛肉火锅，唔使特登北上都食到！🥩 推介铜锣湾嘅呢间《汕头牛肉火锅》，主打不同部位嘅汕头牛肉，每日由汕头新鲜直送，确保原汁原味。牛肉之外，还有手打丸和地道小食等，边煮边打边炉都感受到正宗潮汕风味🍲牛骨汤锅底 汤底由汕头直送，用上新鲜牛骨肴制，牛味浓郁，简单加入粟米和白萝卜等配料，入口鲜甜🥢五花趾位于牛后腿上部，牛肉味很浓，有肉里包著筋的口感，非常脆弹可口，渌10秒就食得🥢吊龙牛脊背部位，亦即是牛脊背上的一条长肉，油花密布，肉质细嫩富弹性，渌12秒就食得🥢墨鱼丸入口爽口弹牙，墨鱼味淡淡渗出，鲜香不腻🥢猪肉饺即点即包，外皮厚薄适中，馅料饱满，咬落多汁鲜香🥢老友鬼鬼金黄酥脆嘅油炸鬼，酿入墨鱼滑，爽口弹牙，蘸上桔油突出咗墨鱼滑嘅鲜味
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老友话铜锣湾骆克道 459-461号The L. Square 6楼开左间《汕头牛肉火锅》唔使北上都可以食到高质汕头牛肉火锅，食材由汕头新鲜直送到餐厅真是原汁原味，餐厅面积不算太，坐得舒适我们点左 芫荽皮蛋汤锅底＄108有马蹄、皮蛋、芫荽🌿汤底清甜。匙仁$158 （小）牛味香浓❤️❤️吊笼$168（小）：牛肉嫩滑🥰🥰雪花肉$158（小）：肥瘦均匀💕💕顶级牛肉丸拼顶级牛筋丸$108（各四粒）：爽口弹牙。😍😍酱油费$18/位
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