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2018-09-09
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聽就聽得多,朋友中都話好食,味道特别,全大埔都冇一間做到佢個湯味,鱼皮又脆,咁就特登去試下。叫了碗鱼蛋面及鱼皮,鱼蛋面湯底特别之處係用左大量鱼露,不過不失但算唔上好味,鱼蛋雖然细,及少,但份量剛好,因為咸到我唔想食。到鱼皮,我食之前,只係輕輕望過一眼,见佢厚及啡色,諗住找對了,係我想食既鱼皮,点知原來係加左好多粉浆炸成的,入口完全冇鱼味,不對,係完全冇味,似蛋散既口感但冇味,係我食過第二難食既鱼皮,第一會係点?林又益的,才是第一難食。我有食牛腩,公平D講,望落應該可以,但我冇下次了
叫了碗鱼蛋面及鱼皮,鱼蛋面湯底特别之處係用左大量鱼露,不過不失但算唔上好味,鱼蛋雖然细,及少,但份量剛好,因為咸到我唔想食。
到鱼皮,我食之前,只係輕輕望過一眼,见佢厚及啡色,諗住找對了,係我想食既鱼皮,点知原來係加左好多粉浆炸成的,入口完全冇鱼味,不對,係完全冇味,似蛋散既口感但冇味,係我食過第二難食既鱼皮,第一會係点?林又益的,才是第一難食。
我有食牛腩,公平D講,望落應該可以,但我冇下次了
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