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港铁大埔墟站 A1 出口, 步行约8分钟
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营业时间
星期一至四
08:30 - 18:00
星期五
全日休息
星期六至日
08:30 - 18:00
公众假期
08:30 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
食记 (93)
今日晏昼放饭，喺广福道附近揾到呢间粉面档，入面虽然环境恶劣，不过算啦食个饭姐冇所谓，对于打工仔最紧要依饱个肚！坐低之后叫咗个牛腩牛丸河粉加可乐，起初真系觉得几抵食因为双拼同价，落单之后等10几分钟，见到面档得一个姐姐，都知道佢辛苦所以都冇点追单。到碗野落枱嘅时候，我成个人呆咗，再左望右望已经觉得唔对路，份量少到七彩，所谓牛楠得三块仲要切到好似瘦肉咁细块，d河粉少到好似俾人食完一大半倒返落去咁，成碗野最正常两粒牛丸，大佬我唔系食儿童餐呀，打工最紧要食个饱肚饭姐，最嬲嘅仲要比我望到其他枱啲份量多我甘多，如果你间铺特色系份量少我冇嘢讲我最多加底，但实质唔系。我左望右望咗好耐我叫个姐姐过嚟，我相信姐姐应该知道咩事，指住个老细叫我自己揾佢，阿老细行过嚟我就直接同佢讲啲份量真系咁少㗎你间铺？够胆死同我讲其实你觉得唔够系可以加底，我叫佢望我碗野，未食过，已经系比人食咗一半甘制，佢即刻同我讲话叫姐姐整多碗俾我，我火都嚟埋，最后冇要到佢碗河粉，两分钟食完嗱嗱声食完走，唔系要你免费比多碗我，但系打开门做生意唔系真系悭成咁呀，仲要当啲客白痴
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份量极少，18蚊碟菜芯得3条，真系唔觉自己有食过野咁煮既时间亦都好耐，唔知点解等咁耐味道一般， 几啖就食完！服务就没有咩要求，但都系赶头赶命咁款我试咗呢间两次，结果一样！算数
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大埔人分两派 一系食旧蔡 一系食新蔡。细细个啊妈就已经带我食新蔡 好似到我上咗小学先知旧蔡嘅存在谂谂吓 自从中学毕业都冇再食过啦嗯 之后听闻新蔡个老板过咗世 味道唔同咗好多 咁多年后嘅今日真系认证咗 难食咗好多 呢回事牛腩干过我块面 又柴又硬 上枱嘅时候貌相已经唔讨好 鱼片有薄薄嘅3片 河粉嘅份量少到食完成碗 好似冇食过野落肚咁最开心系 我真系好耐冇饮过枝装可乐了承惠41蚊。我的回忆。🚩 新蔡润记鱼旦粉面 (大埔)大埔广福道144号地下
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经过求其入以前食开旧铺一上枱碗嘢已经好少实在唔明 点解牛腩得两片系一片片 唔系一旧旧 有啲太姑寒鱼蛋得三粒有旧牛肚系我隔离碗面分俾我嘅牛腩阵风咁 太薄 唔香肉味 感觉卤咗好耐好实鱼蛋轻爽口偏冧 无乜口感鱼皮好实 唔松脆我咁细食都食唔饱因乜解救我都食过好多牛腩面啊点解会咁嘅呢？
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3点多，因疫情每枱只限2人！3人行，点左2碗鱼丸米，1个净鱼皮，净牛腩。鱼皮劲多炸粉，食炸粉！牛腩 又干又柴！不值一吃！原本想到原蔡润记，但3点已经关闭，所以就试下新蔡润记。终于明白点解啲人不推荐呢间！
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