波記燒臘粉麵店

营业中

休息中

由於西環地鐡通車後，自己都多咗去此區覓食，今日專程找這間有「西環三寶」之稱的波記燒臘，據知有米芝蓮推介，吸引我來一試。在HKU出口行數分鐘就到，對於我這個九龍人不熟悉此區也易找到，入到去都頗多人，剛剛是午飯時間，除了堂食客也有不少街坊來外賣，店員忙碌不停，我也望望貼在大牆壁餐牌，發覺許多人都叫燒鵝鴨脾，果然大大隻冇花冇假，我都叫了燒鴨脾瀨，肉質鎖住，咬落好juicy ,啖啖肉，皮脆肉滑，並且好少肥膏，同我在出面食開果D簡直好好多，好開心呀！👍 瀬粉都ok, 爽口唔會太腍。這裡的老闆不會將貨就價，成隻脾上已沒有太多鋪頭做到，令我懐念小時候爸爸成日買隻燒鵝脾加餸的情景，所以就算遠D都不枉此行！