8度餐廳

公司鄰近酒店少之又少，但同事異口同聲說這裡的自助餐不錯，適逄感恩節有優惠，由1830到2130，每位包加一都只需要$370。 首先必需介紹一下回本位：美國生蠔+法國生蠔每人每次只限兩隻，一開始只提供美國生蠔，到自助餐中途才可以選擇那一款。美國的肉厚味甜，法國的肉身較薄、海水味重，個人偏愛美國。我吃了至少17隻，供應充足、品質新鮮、服務友善。 鵝肝多士這個不用多說，有多士一起食會減低肥膩感。 羊鞍接近medium rare，味道濃郁。卻嫌醬汁過多，遮蓋原先食材的本質。 長腳蟹腳多汁、肉甜。不會被海水長期醃製得難於入口。 芒果拿破侖每層的filling均一，穌皮鬆脆。芒果肉呈現出刀工細膩，更有點點jelly，增加層次令口感提升。 另外亮點也有不少，醋鯖魚不少每一間酒店都能夠品嚐，能夠一試刺身的別種花樣。可以更酸。 意大利芝士麻糬雪糕、乳酪雪糕(Haxxxxx)，都是第一次品嚐，雖然味道不是一試愛上，但你會在自助餐吃到平日不會吃，又或者不知道的食物，這才是自助餐的真諦。整體來說，應有盡有，平常沒有的也有。位置舒適，假日聚會也十分合適。當然更希望燒牛肉做得更好，沒有medium rare，在