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之前同朋友黎過打邊爐,覺得相當唔錯,尤其係上次個花膠鯊魚骨膠原鍋,😍所以今次就試下傳統野—胡椒濃湯豬骨煲($168),雖然豬骨煲感覺好傳統好平凡,不過好多時店家只專注於特色湯底,而忽略最基本的,不過呢到嘅豬骨煲材料十足,有好多豬骨,仲有好多配料如紅蘿蔔、粟米~湯頭飲落有香濃嘅胡椒香,微辣惹味!😌頂級安格斯牛頸脊(小)($208)細份兩個人食就啱啱好!牛肉油花均勻,肉香細嫩,又不失嚼勁,唔需要點醬汁,已經好正!😋四寶餃($68)有鮮蝦雲吞、鳳城水餃、爺孫餃、韮菜餃,餃子自家製,皮薄餡靚,價錢便宜,性價比高!其中最鐘意韮菜餃,豬肉同韮菜比例剛好,鹹香惹味~唐生菜($28)份量合理,新鮮爽脆。
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之前同朋友黎過打邊爐,
覺得相當唔錯,
尤其係上次個花膠鯊魚骨膠原鍋,😍
所以今次就試下傳統野—胡椒濃湯豬骨煲($168),
雖然豬骨煲感覺好傳統好平凡,
不過好多時店家只專注於特色湯底,而忽略最基本的,
不過呢到嘅豬骨煲材料十足,有好多豬骨,
仲有好多配料如紅蘿蔔、粟米~
湯頭飲落有香濃嘅胡椒香,微辣惹味!😌
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頂級安格斯牛頸脊(小)($208)
細份兩個人食就啱啱好!
牛肉油花均勻,肉香細嫩,又不失嚼勁,
唔需要點醬汁,已經好正!😋
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四寶餃($68)
有鮮蝦雲吞、鳳城水餃、爺孫餃、韮菜餃,
餃子自家製,皮薄餡靚,價錢便宜,性價比高!
其中最鐘意韮菜餃,
豬肉同韮菜比例剛好,鹹香惹味~
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唐生菜($28)
份量合理,新鮮爽脆。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食