潮汕美食菜館

营业中

休息中

Item: 潮汕美食菜館
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Author: WaiYuChan9229

8 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

245

沙田

$50以下

潮州菜粤菜 (广东) 中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	潮汕美食菜館

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

WaiYuChan9229

等级3

我覺得廣源嘅朋友好幸福，咁多選擇，街市仲有得掃街，連老一輩嘅潮洲野都有！豉椒炒花甲極用心炒，味道毫不單一，配料落足又靚，連刀工都出埋，雖然花甲唔大隻，但亦有鮮味，確實難得椒絲腐乳通菜滿滿青翠綠的一款，好嫩又清新，腐乳瞬間變左輕輕配上嘅配角滷水拼盤 (鵝肉+鵝腸+鴨舌)3款最愛，好厚肉有鵝味，鵝腸唔會有過多脂肪，鴨舌入味，作為小食好爽，一邊飲下茶咁潮汕蠔餅不一般蠔餅，同樣大大隻蠔，但蛋餅整法，少左份熱氣但多左份蛋香同軟熟口感，大愛全部都好好碟好抵食，店員仲好好有，有人情味的菜館

我覺得廣源嘅朋友好幸福，咁多選擇，街市仲有得掃街，連老一輩嘅潮洲野都有！

豉椒炒花甲
極用心炒，味道毫不單一，配料落足又靚，連刀工都出埋，雖然花甲唔大隻，但亦有鮮味，確實難得

椒絲腐乳通菜
滿滿青翠綠的一款，好嫩又清新，腐乳瞬間變左輕輕配上嘅配角

滷水拼盤 (鵝肉+鵝腸+鴨舌)
3款最愛，好厚肉有鵝味，鵝腸唔會有過多脂肪，鴨舌入味，作為小食好爽，一邊飲下茶咁

潮汕蠔餅
不一般蠔餅，同樣大大隻蠔，但蛋餅整法，少左份熱氣但多左份蛋香同軟熟口感，大愛

全部都好好碟好抵食，店員仲好好有，有人情味的菜館