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2006-07-05
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在飯局中,不約而同的幾位食友都對這裡有點興趣,但可惜日子不能相就,唯有趁是日落開西環,試一試先。一早已知這是一間港人經營的日本料理店,如果食物對辦的話,其實都有一試的價值。這裡舖面不大,只得三十幾個坐位,作為壽司店,壽司檯窄窄的只得兩個半位,果然港式。來的時候不是沒有位,而是店員執拾不及,都站了一站才可以坐下,不過服務可是不錯的。有午市一人套餐,但款款都跟三片三文魚生,明知不吃,沒道理叫。另外午市定食有鰻魚飯,炎炎夏日吃鰻魚,正合時,就要了一客。定食可選一款壽司,選擇中只有火灸堅魚較對辦。火灸堅魚一客兩件,凍凍的,堅魚跟飯糰互不相識,飯糰也握得實的的,一般;鰻魚飯來到,賣相不錯。吃一口鰻魚,不太對辦,魚肉鬆鬆的,還有點兒腥味,加入了燒汁都不能掩蓋,魚皮腍腍的,不算有水準;米可是珍珠米,硬了一點,配上燒汁,不吃鰻魚,吃飯也可說是夠飽。隨餐還有一杯奇異果沙冰,反而不錯,不太甜又幾真才實料的。埋單56蚊,在這個地區,不便宜。以日式料理計,沒有什麼吸引力,可能又是我選錯食物吧。見鱈場蟹賣九百,另外亦有鮟鱇魚肝、喜之次等比較特別一點的食物賣。題外話一:這裡用的是錫紙包裝的芥辣,當然完全沒有碰。建
一早已知這是一間港人經營的日本料理店,如果食物對辦的話,其實都有一試的價值。這裡舖面不大,只得三十幾個坐位,作為壽司店,壽司檯窄窄的只得兩個半位,果然港式。來的時候不是沒有位,而是店員執拾不及,都站了一站才可以坐下,不過服務可是不錯的。
有午市一人套餐,但款款都跟三片三文魚生,明知不吃,沒道理叫。另外午市定食有鰻魚飯,炎炎夏日吃鰻魚,正合時,就要了一客。定食可選一款壽司,選擇中只有火灸堅魚較對辦。火灸堅魚一客兩件,凍凍的,堅魚跟飯糰互不相識,飯糰也握得實的的,一般;
鰻魚飯來到,賣相不錯。吃一口鰻魚,不太對辦,魚肉鬆鬆的,還有點兒腥味,加入了燒汁都不能掩蓋,魚皮腍腍的,不算有水準;米可是珍珠米,硬了一點,配上燒汁,不吃鰻魚,吃飯也可說是夠飽。隨餐還有一杯奇異果沙冰,反而不錯,不太甜又幾真才實料的。
埋單56蚊,在這個地區,不便宜。以日式料理計,沒有什麼吸引力,可能又是我選錯食物吧。見鱈場蟹賣九百,另外亦有鮟鱇魚肝、喜之次等比較特別一點的食物賣。
題外話一:這裡用的是錫紙包裝的芥辣,當然完全沒有碰。建議專誠來吃壽司的朋友,自己帶支十蚊的牙膏裝芥辣,起碼不用吃這麼多螢光劑;
題外話二:日式的佈置,但播的是容祖兒及李克勤,聽得有點精神分裂。
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