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2025-07-10
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位於西營盤地道西班牙餐廳 @lapalomahk 主廚是西班牙人 於當地知名酒店學校受訓嚴選西班牙的高質食材 呈現出最正宗的風味最出名大大鑊海鮮飯Paella🥘適合多人分享⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🥪Bikini西班牙風味烤三文治外脆內軟 芝士融化香濃伊比利亞火腿鹹香十足 配黑松露添奢華風味看似簡單卻美味 完美的開胃小點🐖非常推薦·🦑Cuttelfish "Tagliatelle"很有驚喜的一道菜 用墨魚片模仿寬扁麵造型口感爽彈 海鮮味道鮮美🍝絕對是當晚MVP淋上經典卡邦尼醬汁 濃郁滑順 灑滿煙肉菇類·🍲Mussels with Marinara Sauce用了傳統Marinara海鮮番茄醬煮製 酸甜適中青口海味十足 配上烤麵包🍞完美展現西班牙海鮮的鮮美與濃郁醬香 店內海鮮菜式真不錯·🍖Suckling Pig慢煮烤乳豬外酥內嫩 肉質多汁 好容易就咬開一脆一腍 口感超豐富 加上汁煮椰菜仔與菇類平衡豬的油脂與咸香🍄🟫難怪平日也座無虛席·🥖Churros即製的傳統西班牙炸脆條外酥內軟 香甜誘人蘸濃郁巧克力醬與香滑雲呢拿雪糕 完美組合·🍷Orujo de Hierbas這款含草
主廚是西班牙人 於當地知名酒店學校受訓
嚴選西班牙的高質食材 呈現出最正宗的風味
最出名大大鑊海鮮飯Paella🥘適合多人分享
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🥪Bikini
西班牙風味烤三文治外脆內軟 芝士融化香濃
伊比利亞火腿鹹香十足 配黑松露添奢華風味
看似簡單卻美味 完美的開胃小點🐖非常推薦
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🦑Cuttelfish "Tagliatelle"
很有驚喜的一道菜 用墨魚片模仿寬扁麵造型
口感爽彈 海鮮味道鮮美🍝絕對是當晚MVP
淋上經典卡邦尼醬汁 濃郁滑順 灑滿煙肉菇類
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🍲Mussels with Marinara Sauce
用了傳統Marinara海鮮番茄醬煮製 酸甜適中
青口海味十足 配上烤麵包🍞完美展現西班牙
海鮮的鮮美與濃郁醬香 店內海鮮菜式真不錯
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🍖Suckling Pig
慢煮烤乳豬外酥內嫩 肉質多汁 好容易就咬開
一脆一腍 口感超豐富 加上汁煮椰菜仔與菇類
平衡豬的油脂與咸香🍄🟫難怪平日也座無虛席
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🥖Churros
即製的傳統西班牙炸脆條外酥內軟 香甜誘人
蘸濃郁巧克力醬與香滑雲呢拿雪糕 完美組合
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🍷Orujo de Hierbas
這款含草本香氣的西班牙甜品利口酒 口感細膩
帶有微妙的草本味 適合作為餐後的暖心飲品
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