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2018-11-21
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若果未曾光顧過美味佳,都不能說來過紅磡!! 這間小店是紅磡舊區是出了名的,是由幾位媽媽共同營業的。雖然環境一般,有時枱上或椅子會有笠痴痴的感覺,加上餐廳內的電視長期播著K-pop或很舊的香港歌,有點兒過嘈,但一點也沒有影響光顧這店的食客,每逢午餐和晚餐時段,舖外等候的食客多不勝數!!! 所以,今日特意下午茶時間才來,所以不需等候就可以入座😆😆平時午餐時段來的話必定叫車仔麵,出色的當然是湯底,通常都是薯仔豬骨湯底,好好飲! 一般都會送上少少薯仔,豬腎和一些豬骨。如果剛好遇上要煮新一輪的湯底時,車仔麵上會有座山這麼的湯渣,包你吃得飽!! 由於今日就是嘴饞,不是太肚餓,所以沒有點車仔麵。最後點了一份蛋炒腸粉,燒燒賣和雞全翼各一串。由於全部都是即叫即燒/炒,所以需要耐心等候。蛋炒腸粉($16) 是極力推介的!! 腸粉炒得很香脆,很有獲氣,香脆的表面感覺不像在吃腸粉,口感很特別,很香口。沾上甜醬,豉油和麻醬,再加上芝麻,簡直是味蕾的享受!!😍😍另一必吃的當然是燒雞全翼($10/1串; $25/3串)! 所有串燒都可以選辣或者不辣,但極力建議點辣! 因為辣粉是秘制的,辣得來帶有甜味,非常惹味! 燒
平時午餐時段來的話必定叫車仔麵,出色的當然是湯底,通常都是薯仔豬骨湯底,好好飲! 一般都會送上少少薯仔,豬腎和一些豬骨。如果剛好遇上要煮新一輪的湯底時,車仔麵上會有座山這麼的湯渣,包你吃得飽!! 由於今日就是嘴饞,不是太肚餓,所以沒有點車仔麵。最後點了一份蛋炒腸粉,燒燒賣和雞全翼各一串。由於全部都是即叫即燒/炒,所以需要耐心等候。
蛋炒腸粉($16) 是極力推介的!! 腸粉炒得很香脆,很有獲氣,香脆的表面感覺不像在吃腸粉,口感很特別,很香口。沾上甜醬,豉油和麻醬,再加上芝麻,簡直是味蕾的享受!!😍😍
另一必吃的當然是燒雞全翼($10/1串; $25/3串)! 所有串燒都可以選辣或者不辣,但極力建議點辣! 因為辣粉是秘制的,辣得來帶有甜味,非常惹味! 燒雞全翼的火候控制得很好,香脆的皮包著滑嫰的肉,正! 雖然不是太多人推介燒燒賣,其實都相當出色,外脆內軟的口感,加上辣中帶甜的味道,是人間美食!!😋😋
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