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2011-05-19
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旺角這個地方, 真是沒有改錯名. 每吋地方也是人頭湧湧. 家樂坊也是, 我們已經找一間少人等位的味吉. 但也要等30分鐘. 味吉是第一次吃男友點了腩肉叉燒拉面(已包蛋半隻)之前吃過MIST後, 我也好少吃拉面. 一來好多拉面店將面煮到很硬, 就以為叫彈牙感覺. (我就是討厭這種感覺), 二來我本身討厭吃拉面(除了MIST外).反而這間味吉, 雖然沒有MIST那種彈牙感覺, 但吃下不太硬也不太諗, 有一絲絲彈牙感覺. 我已經好滿意.半隻雞蛋, 型狀太細少啦, 好過份. 如果要我加錢的話, 我會拒絕. 味道嗎?? 一般. 真的不可以與MIST相比. HAHA...........叉燒太薄, 吹也吹得起. 腩肉有點軟熟但有點硬,入味湯底太鹹, 可能太多蟹"米子"我不喜歡. 因為我喜歡淡味的食物, 男友說可以接受.我點美國牛肋肉冷烏冬, 牛肋肉與烏冬, 分開上先說冷烏冬, 味吉標明自家製. 如果是真, 他們做的不錯. 烏冬不太粗也不太幼. 質地煙煙韌韌又彈牙. 最重要是夠冷. 許多地方吃冷烏冬/冷面, 也有少許暖意. 但味吉不同, 吃下肚, 真是有打冷震感覺牛肋肉是"諗", 但不是落左梳打粉那
味吉是第一次吃
男友點了腩肉叉燒拉面(已包蛋半隻)
之前吃過MIST後, 我也好少吃拉面. 一來好多拉面店將面煮到很硬, 就以為叫彈牙感覺. (我就是討厭這種感覺), 二來我本身討厭吃拉面(除了MIST外).反而這間味吉, 雖然沒有MIST那種彈牙感覺, 但吃下不太硬也不太諗, 有一絲絲彈牙感覺. 我已經好滿意.
半隻雞蛋, 型狀太細少啦, 好過份. 如果要我加錢的話, 我會拒絕. 味道嗎?? 一般. 真的不可以與MIST相比. HAHA...........
叉燒太薄, 吹也吹得起.
腩肉有點軟熟但有點硬,入味
湯底太鹹, 可能太多蟹"米子"我不喜歡. 因為我喜歡淡味的食物, 男友說可以接受.
我點美國牛肋肉冷烏冬, 牛肋肉與烏冬, 分開上
先說冷烏冬, 味吉標明自家製. 如果是真, 他們做的不錯. 烏冬不太粗也不太幼. 質地煙煙韌韌又彈牙. 最重要是夠冷. 許多地方吃冷烏冬/冷面, 也有少許暖意. 但味吉不同, 吃下肚, 真是有打冷震感覺
牛肋肉是"諗", 但不是落左梳打粉那種"諗", 而是牛那部位是特別軟熟及經過慢火烹調出來的效果.墊底的什菜, 吸收牛肉及醬汁精華, 簡直是一個字"正"
另外, 散叫一個炸虾天婦羅. 餐牌上是跟餐, 小食是沒有註明. 男友問散叫要多少錢??? 是HKD74. 嘩好貴.
此菜上檯時, 我已經沒有"肉痛". 因為虾好大粒, 食到中間還有3-4粒. 肉質彈牙, 有鮮味. 不像其他店用發霉的虾仔.
服務方面, 侍應有點懶, 不會主動加水, 叫埋單也是沒反應. 坐位太逼.
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