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2017-06-25
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除了人與人的相聚，需要一點緣份外，原來揾食也要如此，曾幾何時，已從不同同事口中得悉這小店，什麼吉列豬扒丶咖喱汁，是如何美味，但我沒有相信，反而抱著一份懷疑的心態，因為我對於自己舌尖上的味蕾，是深信不疑的，不過，人總是奇怪的動物，在羊群心理效應下，很容易作出盲目的想法和決定。食物的味道和店主的誠意，就是最好的証明，騙不到別人的，可惜，前後到訪3次，兩次尚未營業，故先品嚐閉門羹，另一次則是人太多，無暇等候，唯有光顧別處，直至第四次到訪，終於可以得償所願了其實每次路過此店，總看到長長的人龍，牽動了我的好奇心，是否過於吹捧，名不副實呢！掀開藍黑色的布簾入內，小店不足300呎，只能擺放6枱，另邊廂則是一個開放式廚房，有3位員工駐場！肚子正餓著，店員安排了靠牆近厨房旁的座位予我們，枱與枱之間頗為擠迫，我馬上便點餐，主菜定食的款式也算多，有：牛丶豬丶雞丶鳗魚，配上味噌湯，茶我選了照燒雞扒定食，同事們則各自選了咖喱吉列豬扒定食丶咖喱雞扒定食！上菜時間須時，因是即叫即做，等待約15分鐘，侍應才奉上定食照燒雞扒定食，雞扒煎得不太油，皮脆加上海苔，賣相討好！且味道鹹淡適中，至於珍珠米配上海苔，口感不錯，份量
食物的味道和店主的誠意，就是最好的証明，騙不到別人的，可惜，前後到訪3次，兩次尚未營業，故先品嚐閉門羹，另一次則是人太多，無暇等候，唯有光顧別處，直至第四次到訪，終於可以得償所願了
其實每次路過此店，總看到長長的人龍，牽動了我的好奇心，是否過於吹捧，名不副實呢！
掀開藍黑色的布簾入內，小店不足300呎，只能擺放6枱，另邊廂則是一個開放式廚房，有3位員工駐場！
肚子正餓著，店員安排了靠牆近厨房旁的座位予我們，枱與枱之間頗為擠迫，我馬上便點餐，主菜定食的款式也算多，有：牛丶豬丶雞丶鳗魚，配上味噌湯，茶
我選了照燒雞扒定食，同事們則各自選了咖喱吉列豬扒定食丶咖喱雞扒定食！上菜時間須時，因是即叫即做，等待約15分鐘，侍應才奉上定食
照燒雞扒定食，雞扒煎得不太油，皮脆加上海苔，賣相討好！且味道鹹淡適中，至於
珍珠米配上海苔，口感不錯，份量也剛剛好，其黏度亦恰到好處
咖喱雞扒定食，賣相一般，但咖喱汁則相當不錯，味道香濃，同時，配上薯仔，用來拌飯，簡直一流，真有衝動要添白飯！
雖然小店經營，但食物質素則十分穩定和保持水準，歷時1小時的午膳，食得大滿足，埋單每位＄48，不用加一！
咖喱吉列豬扒定食，識食的同事，吩咐侍應分開另上咖喱汁，不會影響吉列豬扒的脆皮，即食即點醬，配上淡淡的日本茶！不油不膩，豬扒仍保留嫩滑多汁的肉質，但由於我太肚餓和心急，不讓同事獨享，我也要分一口豬扒，差點燙親咀
照燒雞扒定食
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咖喱雞扒定食
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咖喱吉列豬扒定食
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