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2025-04-15
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排隊：建議星期一至五中午12點左右到店，不用排隊。如排隊人數超過五人，建議放棄坐位：10幾個位左右，主要係吧枱位，不要預期會坐得好舒服，拉麵店很正常餐點：點左signature 嘅 雞白湯拉麵 雞白湯：湯不是很濃郁，不過食得出用左唔少雞骨去煮。之前食過上環某雞白湯，嗰間味道濃郁啲，同埋飲完啲湯會覺得個嘴有少少黏黏地嘅感覺。雞叉燒：幾滑，不過冇乜味豬叉燒：❌❌👎🏻👎🏻勁生，上枱嘅時候出血水，我唯有將塊豬放係湯入邊浸熟啲麵質：偏硬，我個人係喜歡嘅，如果鍾意食腍啲嘅，落單嘅時候可能要問吓煮軟身啲糖心蛋：正常發揮總結：太子好食嘅嘢好多， $100一碗拉麵如果好似網上啲人咁講要等成個幾鐘先有得食，就不用了。行過路過見到冇人都可以試吓嘅，不過要接受到個豬叉燒生到出血水
坐位：10幾個位左右，主要係吧枱位，不要預期會坐得好舒服，拉麵店很正常
餐點：點左signature 嘅 雞白湯拉麵
雞白湯：湯不是很濃郁，不過食得出用左唔少雞骨去煮。之前食過上環某雞白湯，嗰間味道濃郁啲，同埋飲完啲湯會覺得個嘴有少少黏黏地嘅感覺。
雞叉燒：幾滑，不過冇乜味
豬叉燒：❌❌👎🏻👎🏻勁生，上枱嘅時候出血水，我唯有將塊豬放係湯入邊浸熟啲
麵質：偏硬，我個人係喜歡嘅，如果鍾意食腍啲嘅，落單嘅時候可能要問吓煮軟身啲
糖心蛋：正常發揮
總結：太子好食嘅嘢好多， $100一碗拉麵如果好似網上啲人咁講要等成個幾鐘先有得食，就不用了。行過路過見到冇人都可以試吓嘅，不過要接受到個豬叉燒生到出血水
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