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2012-09-04
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OT到頭昏腦脹，只想儘快找個地方填肚，樓下這閒cafe開了很久還未試過，今天則日不如撞日了。差不多8點半到，客人坐了九成，幸好在兩人坐的空位，不用等。這裡的環境是典型的西式cafe，但座位非常港化-逼迫，伸展手臂可以打翻鄰座食客的餐盤，唯有小心翼翼啦！好在IFC的頂夠高，空間大了不少，不至於太過壓抑，挽回一點分數。餓了趕緊落點，菜式泰西合璧，我還是只挑了泰餐，如若要吃意粉，soho大把穩妥選擇，第一次來還是保險起見，吃他們的傳統菜吧。柚子沙律：柚子新鮮，果肉飽滿，莖絲除得蠻乾淨，吃到口中味道清甜沒有苦味；小蝦、花生等輔料調味也不錯，雖然分量偏少，但可以收貨。泰式燉牛肉米粉：牛肉燜得還算可以，很韌又松化，大部分瘦肉加一點點肥邊，很香口。但米粉煮得過爛，粘在一起不容易拌勻，吃到口中也不夠爽口。加了芥蘭等，本身吃不出泰國風味，倒是送來的四碟調味料救場，干辣椒粉、辣油、酸甜醬和糖，難道菜單上所謂的泰式就是指這些調味料？加了干辣椒粉、酸甜醬和糖之後，味道濃郁很多，好食很多。意大利雲吞烤蝦冬陰公湯：感覺混搭一氣，非常的不倫不類。冬陰公湯okay，蝦也無特別，不夠鮮美；最差是雲吞。這個所謂的意大利雲
差不多8點半到，客人坐了九成，幸好在兩人坐的空位，不用等。這裡的環境是典型的西式cafe，但座位非常港化-逼迫，伸展手臂可以打翻鄰座食客的餐盤，唯有小心翼翼啦！好在IFC的頂夠高，空間大了不少，不至於太過壓抑，挽回一點分數。餓了趕緊落點，菜式泰西合璧，我還是只挑了泰餐，如若要吃意粉，soho大把穩妥選擇，第一次來還是保險起見，吃他們的傳統菜吧。
柚子沙律：柚子新鮮，果肉飽滿，莖絲除得蠻乾淨，吃到口中味道清甜沒有苦味；小蝦、花生等輔料調味也不錯，雖然分量偏少，但可以收貨。
泰式燉牛肉米粉：牛肉燜得還算可以，很韌又松化，大部分瘦肉加一點點肥邊，很香口。但米粉煮得過爛，粘在一起不容易拌勻，吃到口中也不夠爽口。加了芥蘭等，本身吃不出泰國風味，倒是送來的四碟調味料救場，干辣椒粉、辣油、酸甜醬和糖，難道菜單上所謂的泰式就是指這些調味料？加了干辣椒粉、酸甜醬和糖之後，味道濃郁很多，好食很多。
意大利雲吞烤蝦冬陰公湯：感覺混搭一氣，非常的不倫不類。冬陰公湯okay，蝦也無特別，不夠鮮美；最差是雲吞。這個所謂的意大利雲吞，做成ravioli的樣子，裏面的餡就是一粒小蝦，説是港式鮮蝦雲吞又不是，ravioli就更無從談起，真的不知所云。
其實除了那個湯，其他兩款菜式也不算太差，但對於此混搭的菜式真的不敢恭維。把兩樣風格不同的東西簡單拼在一起，既無原有風味，亦無創新的欣喜，只讓人不明就裏，是不倫不類的典型。論菜品味道普通，沒了傳統泰菜的精華，食物擺盤、分量和價格倒是十足西餐化，外加座位空間狹小，實無再來的理由。
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