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2017-03-01
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荃灣王少清中學對面的車房區近年開了不少餐廳,有中有西,令人眼花撩亂。日前經過該區,發現新開了這間以砵仔飯作主打的點心專門店「大師兄」,便入去試吓。先來個蝦餃。一籠兩隻幾大粒,蝦肉亦幾鮮,奈何其餡一夾就與皮分開,有點失望。牛肉腸不過不失,至少唔會蒸到一Pat Pat。排骨陳村粉的排骨幾滑溜,但陳村粉黏得勁了一點。其他點心反而唔錯,尤其是肉餅砵仔飯做到飯粒粒分明,是蒸飯的良好狀態也,果然以砵仔飯做主打係有D料到。最後來多個唔係度度有的鵪鶉蛋燒賣,是懷舊的味道也!總體來說,此店並非所有點心都掂,但價錢唔貴,為了食砵仔飯,再經過的話應會再幫襯。
先來個蝦餃。一籠兩隻幾大粒,蝦肉亦幾鮮,奈何其餡一夾就與皮分開,有點失望。
砵仔飯
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