隨心 (已搬遷) 新店位置

自從從新加坡回來後，便對喇唦情有獨鐘，一直想在香港找回這個味道。聽聞這裡新開了一間星馬菜餐廳便特意來一探究竟。時值午飯時間，門口都有多人在等候位置，可能由於只有一個人，所以很快便可以入座。餐廳設計頗有格調，顏色以黑白兩色為主，射燈映照在牆身提高室內亮度時亦為光滑的平面加添線條。我是衝著喇唦而來的，所以毫不猶疑便點了一個海鮮喇唦。一捧上來二話不說先嘗一口湯底，入口很濃的蝦味，亦帶有淡淡的椰香。麵條混合了米粉及米線，一粗一幼為口感帶來強烈的衝擊。海鮮不會過老，入口爽口吸滿湯汁的油豆腐是喇唦的其中一個精彩環節，咬破豆腐使到帶有豆香的湯中爆發，使人回味無窮。